Search
海岸村恰恰恰蠟燭我收到了😍 我以為中秋前能收到 最後還是中秋後才收到🤪
真的超級香啦☺️☺️ 是和韓國的香氛品牌LIBER聯名、大家一起買起來😄 #生活需要療癒
🕯️海岸村蠟燭 1300
店家包裝的很美哦🎁 只是我隨意拍拍🤣
蠟燭是「草香海洋味道」
前：尤加利、迷迭香、薄荷
中：薄荷、茉莉、紫羅蘭
後：天竺、琥珀、海洋
速速留言和私訊 我晚上速速下單哦🛒🛒
#商品收到我都會再打開來檢查以及再用氣泡袋固定_雖然店家有做好保護但以防萬一我再多加一道程序_介意者勿下單喔🥺
直播說要的 可以不用私訊我 我都有記起來💜
#海岸村恰恰恰看起來 #洪班長超可愛😄
大家有想買劇中羊駝吊飾或海灘巾嗎
有的話我再開 沒有我就開蠟燭就好😆
（雖然我還蠻想買海灘巾🤣🤣在留言有圖片)
這不是業配喔～純粹私心推薦 #Hyponic甲殼素除臭清香噴霧 ❤️❤️❤️
我們已經用很長一段時間，海洋味道很中我的鼻子👃（本人比較不愛花香太甜）～每次噴這瓶都覺得自己在 #馬爾地夫水上屋飄在海裡的感覺🤿（我484太浮誇🤣）但是真的啦！海洋味道很蘇胡欸！
然後因為工讀生很念舊，牠有一個 #陳年便盆 （沒錯！是陳年的！因為買新的給牠，屎都不肯換⋯）所以每次尿完都會有尿騷味😅⋯⋯我就立刻用這罐噴！#秒變馬爾地夫海洋味！🏖️
還有一個更好用你們知道是什麼時候嗎？就是～
#鏟屎拉完屎的時候廁所🚾 #瀰漫著屎味💩💩💩
什麼廁所🚽抽風，芬香劑都沒 #Hyponic 有效率好不好！ #噴一下立刻屎味變的有如馬爾地夫海洋味 （484又浮誇了我🤣）
反正很好用啦～～～～真心不騙欸！
Hyponic Taiwan
萬眾矚目的3️⃣款日式午餐套餐現已推出🎌
適逢八月海膽祭🗾特別推介: 北海道海膽三文魚籽蓋飯❗️米飯上覆蓋著海膽和鮭魚子🤩每一口都給人一種緊湊的海洋味道🌊
另外兩種受歡迎的日本午餐套餐是🐟雙色鰻魚蓋飯和燒和牛便當🥩三款日式套餐包括米飯、味噌湯、泡菜、水果和甜點🍰抓住機會享受便當的傳統風味😆
日式午餐套餐價格：
🥢雙色鰻魚蓋飯 $328
🥢燒和牛便當 $398
🥢北海道海膽三文魚籽蓋飯 $488
⚠️以上鰻魚蓋飯至到8月底咋❗️
📣特別優惠：
👤澳門身分證及藍卡8️⃣折
供應時間: 逢星期一至星期日 (中午12時至下午5時)
地點：澳門大倉酒店大堂奈和美
.
.
.
#insiderfood #instafood #instagramanet #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodstagram #foods #foodphotography #foodies #foodlover #foodforthought #foodisfuel #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #便當 #seafood #澳門美食 #japanesefood #日本餐 #氹仔美食 #海膽
食譜： http://bit.ly/2KArHxO
鮮蜆 1斤
即食昆布 1湯匙
日式麵豉醬 2湯匙
清水 2杯
調味料
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許
做法：
1）鮮蜆洗淨，加入鹽水中吐沙。
2）將清水注湯鍋中，滾起後加入日式麵豉醬拌勻。
3）滾起後加入鮮蜆，加入調味料，煮至蜆肉開口加入昆布拌匀即成。
貼士：鮮蜆吐沙時，儘量鋪平，不好疊在一起，否則下層的蜆肉吸回上層蜆所吐出來的沙，而且放在陰暗處更佳。
食感：日本麵豉的鹹香，突出了蜆肉的鮮甜，配上昆布，增添海洋味道。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
走進菜市場看到有在出售小小的耙齒蘿蔔?，忍不住要購回來做一客??「韓式蘿蔔生蠔飯」。
這次更用了近年日本很盛行的?金芽米。用了創新科技去打磨米粒，大大提升了米粒的營養價值。煮出來的飯，光亮潤澤、米香軟糯。簡單的加入生蠔、蘿蔔絲和昆布就可以變出了最簡單、樸實的海洋味道！?有限的食材、配以簡單的做法，沒有藉口燒不出一口好飯菜啦。(食譜如下，謝謝??)
#韓式料理 #韓式蘿蔔生蠔飯 #KFOOD #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學 #kinmemai #金芽米 #rinsefree #superfood
「韓式蘿蔔生蠔飯」
材料：-
有機耙齒蘿蔔.......200g
生蠔......................400g
金芽去蠟白米.......2杯
水..........................2.1杯
昆布......................1片
做法：-
1. 把蘿蔔切條備用。
2. 將米、水、昆布、蘿蔔放入鍋內煮至熟透。
3. 在飯差不多完成前兩分鐘加入生蠔，然後靜止於鍋內焗10mins；吃時把昆布拿出，把飯輕輕拌勻即可。
小貼士：-
1. 日本米需要預先用清水浸泡30mins 讓米粒吸收水份，這樣煮好的米飯會更飽滿。
2. 蘿蔔易生水，所以煮飯時，水的比例需要比平常下少一些。
??另提供醬汁做法。
醬汁材料：-
蔥花..................2棵
韭菜(切碎)........2棵
韓國醬油...........2湯匙
白開水...............2湯匙
蜜糖...................1湯匙
芝麻油...............1湯匙
已烤白芝麻........1湯匙
辣椒粉...............1茶匙
蒜蓉...................1茶匙
做法：-
把所有醬汁材料混合即成。
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
有沒有想過採用北海道道產食材都可以一嘗高級法菜滋味？吃法國菜不一定要去歐洲，去就近的日本就可以了！以下就為大家介紹兩間法菜餐廳。
[米芝蓮一星法國餐廳 Asperges]
早於十年前，美瑛農業協會已經希望推廣當地農業，他們邀請了札幌法菜的元祖級人馬中道博來經營餐廳。中道博是北海道首批從外國餐廳學藝回來的法菜廚師。初時，中道博曾構思餐廳以全蔬食為概念，從頭盤至甜品，全以美瑛的新鮮蔬果製作，然而大眾未能完全接受無肉菜單，於是就添加了美瑛本地的豚肉及牛肉等，但仍然以蔬菜作主打，便成了今天眼前的 Asperges。
現為餐廳總廚的加藤說，每年這裏的農夫們都會開會，分配種植的農作物種類，決定誰要種薯仔，誰要種番茄，不過通常慣常種薯仔的會繼續種薯仔，因為其種植技術高，收成品質會較好。「當地農夫的種植手法相當專注，例如一平方公里的農地裏，就只種薯仔，農夫心無旁鶩，對每一寸土地都了解，薯仔品質自然瞭如指掌。」大片的粉紅薯仔花是美瑛的經典田園景色之一，這裏盛產的薯仔口感扎實，帶天然的甜味。
Asperges以它製作薯蓉和薯仔麵包，是這兒每個客人都會吃到的前菜。薯蓉即使沒下大量牛油，仍然有黏稠幼滑的口感。其薯仔麵包有異曲同工之妙，以美瑛產的麵粉加入連皮的薯仔搓成麵糰，發酵後再加上切粒的薯仔及橄欖油一同烘焗，麵包綿密細緻有彈性，薯仔粒散發着焗薯香氣，非常好吃。
除了薯仔，還有大量特別蔬菜，一個個比掌心更小的蜜瓜，是剛成形時被摘除下來的蜜瓜 BB，瓜農的用意是讓未摘下的蜜瓜得到更多養分，但這些被犧牲的小蜜瓜煮熟後卻有另一番風味，成為獨特食材；羅馬花椰菜在坊間亦較罕見，據說品種由意大利引入，跟這兒的氣候一拍即合，花球呈三角幾何形狀，口感爽脆；還有青色的茄子，煮熟後柔軟多汁，全無澀味。 Asperges善於使用這些特產，招牌田園沙律內有超過 20種蔬菜，包括之前提到的小蜜瓜及羅馬花椰菜、秋葵、椰菜花、紫椰菜、番茄，小蘿蔔也有五個品種之多，還有紫蘇花及菊花等，加藤千典以檸檬醬、芝麻及蛋黄醬做 dressing，味道豐富清新，像一片百花齊放的原野。
當吃完沙律和薯仔麵包，大概已經感受到農田的氣息，之後的主菜是燉牛面肉、慢煮豬扒或火腿切盤。牛面肉夠腍滑，卻不失咬口，慢煮豬扒甚有肉香，表面烤得香脆，火腿全是自製，用自家煙燻房烤烘，煙燻味不濃郁，純是吃肉的味道，那是北海道農夫們的最愛。
但這些肉類主菜都不是重點，甜品才令人留下深刻印象。由於美瑛的蔬菜甜度高，加藤千典夠膽用番茄及茄子做甜品——把番茄打成汁，過濾出透明的汁液，加入糖，以此來浸泡番茄、茄子、菠蘿及士多啤梨，當中以茄子的味道最令人驚喜，吃起來竟有點像酒煮梨！加上酸甜的紅酒橙汁，伴着美瑛產牛奶製雪糕，感覺甜蜜涼透心。
得到 Asperges的推廣，美瑛的農產品在日本已有一定知名度，不少餐廳更以使用美瑛蔬菜作為賣點。加藤千典說，當地農夫正積極引入更多不同種類的農作物，以令這片土地的內涵更加豐富。而他的料理、 Asperges，以及美瑛的農業，三者已經密不可分。
Asperges
地址：北海道上川郡美瑛町大町２丁目
電話：+81 166 92 5522
營業時間：星期一至日 11am-7pm（周三休息）
[法菜西洋畫 Cote D'or]
北海道食材既然如此優質，若果轉一種技法，用法式烹調手法，又如何？在札幌便有一間專門用北海道食材做法菜的 Cote D'or，開業 20多年，人氣高企，是不少美食家朝聖的地方。餐廳並非浪得虛名，從2012年曾獲北海道米芝蓮特別版選為一星餐廳，至指南推出網上版 Club Michelin， Cote D'or仍位列一星。
餐廳所使用的食材，都來自北海道，上之國町蝦夷鮑、根室帶子、厚丹比目魚、積丹海膽等。另外大鮑魚、墨魚及鱈場蟹等，都是一流貨色。廚師會從相熟的漁夫及漁販處取海產，又有石狩市的契約農家為餐廳提供蔬果，食材都是最新鮮當造的。
餐廳的食物配搭手法以大膽見稱，將蝦夷馬糞海膽及粟米兩種截然不同的甜味結合，製作出海膽粟米凍湯，兩者隔着一層高湯啫喱，高湯由牛肉及雞熬煮三天而成——倒三角的玻璃杯內，海膽幼滑、高湯清爽、粟米濃郁，組合起來竟有意想不到的豐富層次。又例如大家熟悉的鵝肝，一般伴以酸甜的梅子醬，以減低油膩感，這裏則採用偏甜的余市產佐藤錦車厘子作平衡——鵝肝慕絲被一層薄薄的車厘子 Puree啫喱包裹，鵝肝慕絲滑如牛油，油脂緊緊黏着舌頭，微酸的車厘子醬，成功將兩者中和。
另一道充滿北海道風味的，是以鮑魚肝汁煮成的 Risotto，米飯吸滿湯汁，飽滿香甜；以切成波浪紋的蝦夷鮑片代替菇菌，有菇菌的清爽咬口，更多了濃濃的鮑魚香；香脆的 Parmesan芝士脆片，產自道中的農場，點點鹹香把海洋味道昇華。
另一道令人印象深刻的菜式是利用鮮蝦及鮮帶子製成的泡沫蝦湯。碟心帶濃郁海鮮氣息的蝦膏湯，是由甜蝦連殼打成，再以蝦膏、帶子、鮮奶及 Noilly Prat酒打成泡沫加入其中，齒縫間盡是海洋精華。
還有主菜比目魚扒，選用了 7公斤的比目魚，魚肉厚實，配上紅酒黑橄欖汁襯托出魚的甜味。
由前菜到主菜，每道都有強烈的北海道味道，以北海道道產食材，嘗法菜味道，又有何不可呢？
Cote D'or
地址：北海道札幌市中央區宮ケ丘1-2-38;
電話：+81 11 614 1501
營業時間：周一至周日 12nn-2pm；6pm-8:30pm
編輯：黃愷晴
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
自己很愛收藏蠟燭～尤其是海洋的味道，想問問有沒有人推薦海洋味道的蠟燭呢～？自己手邊「海洋相關」的蠟燭有，p.f. candle的golden coast 和swell ... ... <看更多>
第一印象試聞小狼: 味道 也太XXX！Feat. Mr.小狼｜去你那聞香EP11｜席哈諾CyranoPerfume. ... <看更多>
海洋味道 在 深水埗水晶店交收💄另有免費彩妝教學及皮膚 ... - Facebook 的推薦與評價
男朋友禮物海洋味道·中性香系列 ♂️ You Are My World •Kaasni Oil/Balm 花油/花膏 成份全為100%天氣精油/植物油 味道感覺鮮甜、清新$88 /7ml 所有精油 ... ... <看更多>