鹽酥雞可以吃嗎?
關於鹽酥雞的幾個問題:
1.搭配蔬菜比較健康?
吃鹽酥雞並不會因為你點了一份炸蔬菜就比較健康
(想吃蔬菜還是去旁邊麵店點燙青菜吧XD)
2. 想吃香嫩酥脆的罪惡鹽酥雞,怎麼辦?
當然…..能不吃最好XDD
但如果非不得已(人生總是有千萬個情非得已)
面對無法抵抗的鹽酥雞攤時,
這裡提供6招,讓你降低傷害:
(1).海鮮類和雞肉可以吃
海鮮、雞肉屬於較低脂蛋白質(如鹽酥雞、炸花枝魷魚、柳葉魚),但不管怎樣都不能多吃
(2).點帶骨肉 除了雞翅
如三角骨、雞軟骨等,軟骨熱量較低,需要花比較多的時間啃,放慢時間吃比較能帶來飽足感和滿足感,而整隻雞裡面最肥的是雞翅,少選雞翅!
(3).不加九層塔
九層塔很香I Know,但很吸油,看你要聞香 還是長脂肪,自己選了
(4).少吃澱粉類和蔬菜類
蔬菜很會吸油,一炸熱量立馬翻倍,比較沒那麼吸油的大概是玉米筍和青椒了
澱粉類像是炸豬血糕、炸芋粿巧、地瓜薯條、炸蘿蔔糕、炸糯米腸、炸銀絲卷…..好了我不能再念了。
(5).不另外加醬,不加梅粉
減少糖和鈉含量來源
(6).重點還是份量不失控
頻率和份量永遠是最高指導原則
先說好
我沒有推薦你們去吃鹹酥雞喔
若長期服用 美味的背後是要付出代價的
最後記得
不要再搭配快樂肥宅水
無糖是種態度
快分享給朋友🙌 🙌
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糯米腸熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
不要說女生化妝前後嚇人了🙄鹽酥雞大概比素顏還可怕😱油炸前後熱量最高居然可以相差5倍⚠️
很多人會問:點蔬菜類會比較健康嗎?
其實蔬菜就是陷阱之一 因為含水量高的關係,在炸的過程中油脂反而容易取代水分⚠️讓原本只有20幾卡的蔬菜瞬間吸油熱量暴增多倍!
👩🏻⚕️奉上 #鹹酥雞 #熱量排行榜�差距超乎你想像!
#蔬菜類
杏鮑菇:油炸前35kcal/油炸後175kcal
四季豆:油炸前26kcal/油炸後130kcal
玉米筍:油炸前26kcal/油炸後130kcal
青椒:油炸前24kcal/油炸後120kcal
#澱粉類
米血糕:油炸前230kcal/油炸後345kcal
糯米腸:油炸前215kcal/油炸後325kcal
銀絲卷:油炸前212kcal/油炸後320kcal
#加工品
百頁豆腐:油炸前360kcal/油炸後540kcal
甜不辣:油炸前175kcal/油炸後350kcal
#肉類
雞排:油炸前210kcal/油炸後630kcal
鹹酥雞:油炸前150kcal/油炸後525kcal
雞三節翅:油炸前92kcal/油炸後320kcal
⚠️有沒有發現~同樣一份食材
會因為料理方式不同導致熱量差異
⚠️加上鹽酥雞食材很多外層再裹了一層粉、又沾滿了油+整個拿去油炸 所以熱量才會層層往上堆疊(食物熱量可以多至2-5倍)
👩🏻⚕️建議
✔️一樣的食材能利用蒸、煮、滷、烤的烹調方式 就盡量少油炸
✔️可以選有脫油處理的店家 來把多餘油脂甩出去(能甩多少是多少😅)
✔️除了建議「去皮」吃之外 吃之前也可以準備吸油廚紙(廚房紙巾)按壓一下 會按出很多意想不到的油量唷!
✔️ 不另外加調味料 以免徒增鈉含量 很多人可能因此隔天水腫 長期下來對腎臟亦是負擔
✔️建議不加九層塔 因為真的非常吸油 或不要食用。
✔️不要使用回鍋油(盡量觀察一下店家的用油 避免選已經炸到很黑的油鍋及油品質)
也要注意油鍋冒煙狀況、黏稠度。
✔️ 若吃到的食物有油耗味,就表示油炸過久了。
吃完炸物後 嘴巴就要稍微管制一下了👄多補充蔬菜水果 讓健康稍微平均一下😉
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#鹹酥雞熱量 #熱量圖鑑 #熱量排行榜 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #吃貨營養師
糯米腸熱量 在 Charming Facebook 的最佳貼文
好猶豫到底要不要開【吉甲園友善耕作團】
因為你們都會把米搶光😂😂😂
害我們教會朋友想吃買不到哈哈哈
光速下單🌟https://reurl.cc/v5QQaL
這次間隔比較久真的不是我自私暗摃(?
是賣到沒有米賣了!!!
直到小農七月底收割稻作
我才趕快預約他們碾米
不然小孩沒有米餅吃都哀鴻遍野了XDD
買過的人快來說是不是真的超好吃、小孩愛慘😍
其實來找康妮試吃米餅的有很多家
但我始終只選擇吉甲園
原因很簡單
米在製作成米餅時,無法沾水清洗
普遍都是靠高溫烘烤殺菌
而農藥等是無法用高溫去除的...
所以我只選擇~
從源頭就 #不灑農藥 #不施化肥 #不用除草劑
宜蘭員山友善耕作小農 【吉甲園】
不只米餅,我們家也是天天吃他們的米
按營養比例原則,米食需佔餐盤50%
比起有機蔬菜,主食的無農藥添加更重要
尤其是小孩腎臟還很小、排毒功能沒有大人好
能在食安上把關的,我就一定不鬆懈
這次新增✨三個新品✨
✅黑糙米:
世界米中之王,珍貴程度不在話下,從它市價便能感受到(笑)
黑米用來熬製米粥營養豐富,對身體有極佳的滋補作用,我自己是會在煮飯的時候加一部分黑米混煮,提高主食營養成分。
✅紫糯米:
紫米含有豐富花青素纇色素,具有抗衰老、抗氧化的保健功效,又被稱為「長壽米」。
其膳食纖維含量是白米的8倍,可增加飽足感,促進腸道蠕動,幫助預防便祕。
許多低GI餐盒、健身飲食都會以高比例紫米作為主食,避免攝取過多成為負擔的熱量。
✅八福米:
我本人超愛它!一包可以吃到白米、糙米、黑米、紫米、紅豆、綠豆、薏仁、小麥等八種穀物。
除了燕麥、薏仁因台灣沒有種植,是採買外國有機進口外,其他六項都是小農友善耕作,全都不撒農藥、化肥,由農夫自己日夜除草抓蟲栽種而成,超適合給小孩食用。
它可以當早餐、點心,甚至打泥給寶寶當食品都非常營養又飽足。
取名「八福米」是耕者希望把天國八福帶給食用的每個人。正因為寓意如此美好又健康,之前康妮週歲派對,我就是準備八福米當伴手禮,希望每個來參加的人都能獲得祝福並且倍感幸福:)
📍【糙米、胚芽米、白米】
1kg真空包 每包 $150/任選三包 $400
2kg真空包 每包$250/任選三包 $700
📍【黑糙米、紫米】
每包500g $160/任三包 $450
📍【八福米】
每包500g $230 / 兩包 $450元
📍【糙米乖乖、糙米星星、糙米餅】
每包 $120/任三包 $350
六包以上,每包 $110
吉甲園農夫本人在員山有一小塊稻田
不管晴天還雨天
日日都去田裡拔草驅蟲
因為他完全不使用任何除草劑、除蟲劑
在這個都講求效率、收益的世代
很難想像有小農為了要把好吃又健康的米
直送到每個家庭的餐桌上
即使收入和付出不成比例
仍堅持🔆友善耕作的理念🔆
每次我都建議他們去申請有機認證🉐
這樣農產品可以抬高價格、提高利潤
但他們都回我:
「與其花錢去取得認證,不如把成本回饋到售價,薄利多銷~生活過得去就好了」
『誰知盤中飧,粒粒皆辛苦』
正是吉甲園的寫照啊!!!
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因友善耕作的方式生產量無法很大
採接單後碾米製作(非常新鮮💯)
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【規格/內容物/熱量】:成份表:糯米、豬肉、蔥酥、蝦皮、糖、肉燥、
沙拉油、鹽、鮮肉精粉、白胡椒粉、紅蔥、膠原蛋白腸衣
重量:120公克(3入)
熱量每100公克254.4大卡
【評分】: 80
【心得】:
網誌版:https://little15.pixnet.net/blog/post/37639826
嚴選台灣在地好米,以雲林紅蔥頭與蝦皮、豬肉爆炒
拌入慢火精燉肉燥調味
外裹豬皮提煉膠原蛋白腸衣,米粒飽滿
Q彈有嚼勁
原本是均一價28元,嚐鮮價到6/26是25元
成份表:糯米、豬肉、蔥酥、蝦皮、糖、肉燥、
沙拉油、鹽、鮮肉精粉、白胡椒粉、紅蔥、膠原蛋白腸衣
重量:120公克(3入)
營養標示表
熱量每100公克254.4大卡
三條可愛的糯米腸現身啦^^
跟一般市面上常見的烤大腸,7-11的明顯小巧許多
女生在吃的時候,也可以很秀氣
25元的價格來說,我覺得還可以啦:P
以後想要吃糯米腸就可以去7-11吃,很方便
原本還想要再加辣椒醬之類
不過這味道已經挺重口味的了,不用加醬也行
裡面沒有包花生啦
蝦米味挺重的,米粒的形狀都不見了~
如果能稍微有點米粒的口感,應該更好吃
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平價、特價美食全在小雞部落格:https://little15.pixnet.net/blog
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