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紅綠豆沙在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最佳解答

2020-11-21 23:52:40 有 831 人按讚

最近椰皇大特賣，一般三十元己有四個，滿滿椰水，果肉又厚又香，我最愛用來做沙拉，這一回用椰水椰肉煮甜湯，非常好吃，又有口感，大家也不妨一試。。😋😋

[ 椰皇紅綠豆沙甜湯 ]

https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/

材料......

1.....紅豆三兩
2.....綠豆三兩
3.....椰皇兩個
4.....蔗糖兩片
5.....水兩公升左右

步驟一.....

椰皇沖洗乾淨用刀背準確敲破裂椰子底頂小塊殼，揭去那小塊破裂椰殼，將椰水倒出，用大金屬匙羹将椰肉挖出，去雜洗淨扣成小粒/絲備用

步驟二......

適量(滾水)放入電飯煲內，先按著煲湯煲粥功能掣式，讓水水先滾起。

步驟三......

紅豆綠豆清洗乾淨，用水略浸半小時至一小時，
見電飯煲內水滾放入，隨即加入兩塊片糖。上蓋煮至滾起。

步驟四.......

讓掣式第一次自行跳往保溫掣。揭起蓋檢視，及將椰皇肉加入並翻動拌勻，然再多接次煲湯煲粥功能掣，讓程式繼續滾煮至跳至保温掣後，再揭揭蓋檢視豆淋度，再將椰皇水加入拌匀，再試甜度，若嫌甜度不足，可自行調整加糖調味。
保温稍置十五分鐘後己可食用。

備註.....

濃稠希杰乃個人要求兩個椰皇水至少也有500毫升，因此注意後下椰水份量。

煲紅豆沙，綠豆沙，烹調時，同時間放一點糖，豆豆會更容易霖綿。

我有時間拍視頻才能和大家分享如何開椰皇挖起椰肉，一個人做不了 😂😂

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By Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場

2020-11-21 20:54:29 有 948 人按讚

今午再買一隻文昌雞，但用作炆花姑栗子海参，，栗子又香又甜，買了燕尾䱽又肥又大又平宜，再加甜品椰皇紅綠豆沙，三人吃也所剩無幾，真能吃。🤣😅

花菇栗子海參瑤柱炆雞，汁煎燕尾䱽，椰皇紅綠豆沙

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By Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場

2020-05-24 13:59:56 有 516 人按讚

昨晚已經開始煲這個甜湯，下午家人已經可以食用，我好喜歡加了這椰果肉，口感截然不同，喜歡的可雪至做冰棒，我夏天最愛冰凍食透心涼。

🥥 🥥 [ 椰汁果肉紅綠豆沙 ] 🥥 🥥

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Maggie's kitchen瑪姬煮場

材料......電飯煲版

1......綠豆五兩。洗淨略浸，瀝水備用
2......紅豆三兩。洗淨略浸，瀝水備用
3......椰青一個
用刀斬開椰青頂揭開，先將椰水盛起，再
用一大鋼匙羹括/掘椰青肉，沖洗淨切粒
4......片糖兩條半至三條/冰糖四兩
5......水2.5公升左右，(令有椰水)
6......椰奶/花奶/可隨意加入

烹調法

1......適量水，綠豆和紅豆先放入電飯煲內
2......再按著煲粥煲湯功能掣任其煮至滚起，
3......當冒蒸氣時，加入適量片糖/冰糖同煲煮，
4......當火路煲至跳往保温掣式時，
5......開蓋檢視紅/綠豆是否己化開退殼軟霖透
6......可先試下甜度，再順将椰水椰肉放入同煲，
7......那再按一次煲湯粥功能掣煲至綿香完成
8......食用時或加入花奶/椰奶
9......可趁熱或放涼食用。
10....舀入冰棒模內放入冰格雪成冰條。😋😋

備註.....

想豆快綿又起沙，加糖同煲又快霖又有豆香。

若非用電飯煲

若然大家以明火烹調，以一般情况烹煮，但請注意水份，小心煲煮，切勿滚瀉。

明火烹調，自己要臨場目測，煲至所需適當濃稠度。

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By #冰蹦拉icebonla

2020-02-06 21:30:02 有 9,762 人看過有 163 人喜歡

上次除了去台南吃一堆美食，還開箱了雨天家來自世界各地的收藏品，真的多到我嘆為觀止，光聽她介紹一輪就要一兩個小時哈哈哈哈哈不誇張，而且她真的有夠會介紹，搞得每一個好像都很值得收藏，真的是最會買紀念品的達人了！可以幫她開一集節目ＸＤＤＤ也許下次出國看到你們也會想要買啦～～～～～～

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By #冰蹦拉icebonla

2020-01-18 00:00:04 有 39,532 人看過有 302 人喜歡

去年我在埃及團認識雨天還有她老公華華，今年我們一起去土耳其團又認識其他團員變成朋友，一回來土耳其就直接相約吃到台南！！華華夫婦帶我們吃了一堆台南好料，光是第一頓牛肉湯就被俘虜了哈哈哈，真的一路吃到晚上一天不知道吃了幾餐，宵夜鹽酥雞還好吃到吃完再去點第二次很誇張！隔天我們其實還跑去高雄吃了乾鍋鴨頭也超厲害。

👇影片中我們的餐廳資訊👇
＊湖東牛肉湯
＊雙生綠豆沙
＊石頭鄉烤玉米
＊泰式餐酒館NEST
＊嘴饞鹹酥雞
＊徐媽媽早餐店-沙茶蛋餅
＊Ramen初台鋁店
＊nango cafe
＊大宅門乾鍋鴨頭

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紅綠豆沙在飲食男女 Youtube 的最佳解答

By 飲食男女

2019-03-11 18:00:04 有 39,136 人看過有 390 人喜歡

皚白的磚牆不如表面般冷僻，滾燙滾燙的，仔細一看，竟是滑下了幾行溫熱的汗水。「咿……」鐵門被推動的聲音刺耳得很，日光肆意地闖進，衝撞到磚牆之上，反光令人眩目，為門前人之臉面作了遮掩。來不及看清眼前人面目，後方又傳來腳步聲，轉身察看，是一名黑髮及肩的婦人，正捧着一盤生雞蛋從正門步入廚房。「撻」的一聲，藍焰冒起，又為廚房添了幾分熱燙。婦人將雞蛋放到沸騰中的熱鍋後，就匆匆步離溫熱之地。

穿過了廚房的正門，便來到了店中間的明檔，她於檔前洗洗抹抹時，背後站了一個身影，是剛才矇矓的人，原來是一個大男生，架着眼鏡，喚女人作母親，神情卻比長輩肅穆得多。也是，他是這家小店的大廚，不是執鏟炒鑊，而是作湯弄糖，熬出舊日的香甜。

舊陣的香

沒錯，這是一家糖水店。門外掛着「佳佳甜品」四個大字的招牌，是個歷練四十年的老字號。晨早的小燈還未開，摸黑可得見小店新簇簇的，甫踏進店內，映入眼眶的是整齊並列的圓枱圓凳，左右兩邊牆都貼上了各式糖水的字樣，芝麻糊﹑合桃糊﹑杏仁糊﹑白果腐竹糖水﹑濃薑番薯糖水﹑紅、綠豆沙，都是十分傳統的中式糖水。雖說是煮糖水的廚子，但功夫一點都不少。婦人名為「二姐」，無需掌爐控火，在店裏做着前前後後的準備工作，別小覷雜務，洗豆子﹑擦薑削皮﹑清潔爐灶，此刻，她正在為熟透的雞蛋剝殼，忙得不可開交。身後的男生是二姐的兒子，名叫「阿傑」，既為掌廚人，自然是不得閒。他從二姐身旁拿了一大盤紅豆後，就急步到廚房，打開冒煙的大鍋倒進紅豆。

做糖水嘛，看似是簡單煲煮之作，但技巧可多了。阿傑正做着每個早上第一件開門之事，就是煲紅豆沙及綠豆沙。紅綠豆沙起碼要煲三至四個小時，最花時間，如果煲的時間不足，它就不香，起不了沙。在它煲煮期間，雙手也不能停下來。接下來就要做最麻煩的糊類，又稱「佳佳三寶」。阿傑邊燒紅生鐵鑊，邊訴說煮糊很難，煮得好吃更難。芝麻糊要先炒芝麻，小店堅持以人手炒製，其實機器炒不是不行，但沒有人手炒如此傳神，因為芝麻糊的香味全靠炒的功力。

他把一大碗芝麻落鑊，炒芝麻最重要是火候，要少量地分幾次炒香，炒太久會焦掉；炒不夠就不香，炒至香味四溢，略見油光就最好。接着，把炒好的芝麻攤凍，再洗淨，就可放到石磨中磨漿，石磨不能乾磨，一定要慢慢地加水。芝麻糊是否香滑，就得看這個步驟，磨刀調得疏便磨得快，卻會令糊漿粗糙；磨刀調得密磨得慢，但出來的糊漿更滑溜，他們用的，當然是後者。漿磨好了要煮，煮的期間加入自家磨的米漿，分量要拿揑得宜，落太多過稠；落太少過稀，稀一點才對，因為煮好的糊漿要坐水放涼，放涼後一整鍋的芝麻糊就會變濃稠，這時吃下去剛剛好。糊類不能煮太多，不然會變得粗糙，滾起來就關火，隔一隔渣就穩妥。

石磨有二，芝麻糊在做時，合桃露也一併同工，做法一樣，只是合桃不需炒，而是靠焗而香，用焗爐焗出少許顏色就好了，過焦會苦。磨合核之時，又見阿傑加了點白芝麻到石磨內，他指這樣更能提出合核的香味。把兩大鍋的芝麻糊及合桃糊搬到明檔，此時，又有一名溫文的中年男人站於檔前，原來是二姐的老公，阿傑當然喚其作父親。他將大鍋交予父親後，便又跑回廚房去。

接下來，又開始煮腐竹糖水。先把白果剝去外衣，再放入已煮得見奶白色的腐竹水內，因為白果本身有輕微的毒素，不能放太多，然後加入薏米，除了有去水腫功效外，更令糖水更香滑。煲煮期間，他又切着巨大的番薯，準備做濃薑番薯糖水。他說，番薯是東莞出產，十分大隻，一隻有一至兩斤重，較有番薯味，基本上街市也買不到。然而，做番薯糖水最重要用好薑，他道：「全世界都話自己用老薑，點解我嘅薑咁靚咁香？呢個係一個特別品種，成本貴三分一㗎。」好的食材一直沿用至今，以舊的手法熬製，一切不變。炊煙冒得更盛，馥郁飄繞。

昔日的手

糖水幾近煮好，又一個陌生的臉口出現，是一名光頭的老人。啊，他是小店的創辦人；二姐的大哥；阿傑的舅父，人稱「光頭佬」。只見光頭佬走到爐火前，逐一觀看他外甥的出品。看他神情，似乎頗滿意，他笑言：「幾好嘅師傅都要靚食材；幾靚嘅食材都需要好師傅，相輔相成㗎。」他指做糖水看上去簡單，但新入行其實十分困難，難於掌握糖水的稀稠及火候，如炒一碟青菜都講究是否夠味﹑夠香，這就是經驗，沒有捷徑。為了傳統功力予外甥，他要求阿傑親力親為，每朝都要早起包辦店裏的所有糖水，未學成時，更要指着他來做，學了很久才有今日的成績。他喜歡阿傑對食物也好，學習也好，都有一種執着。他亦將自己所有技術，毫不保留地教予他。

如此沒有私心，當中又關係着一個生生不息的傳承故事。一九七九年小店創立，他謙虛，說是由自己阿叔創立，但其實是二人一起拍檔做起。如此居功於長輩，正因為自己的技術，來自阿叔。光頭佬當年從佛山來港，跟隨阿叔於茶餐廳做學徒，一年後茶餐廳倒閉，阿叔本身於廣州做糖水，對於糖水有一份情懷，於是開立了小店，又教他做糖水，阿叔十分嚴格，要求高，在其瘋狂鞭策下，他才學成。當年在佐敦冷巷開店，彈丸之地只能於門外設枱凳，整個油麻地及佐敦，就只此一家，客人不絕。逢時不順，其父雙目失明，身為大哥的他要擔起一頭家，養活弟妹，故此未有多餘錢聘請員工。

面對忙亂的檔口，他只好拜託二姐到店裏幫忙。幸好，兄妹二人感情一向親密，二姐二話不說就答應了，畢竟她排行第二，不幫忙的話，大哥怎麼辦？一旁的二姐忍不住搭訕：「大哥叫我嚟幫手，佢人手唔夠，又洗又賣又清潔，一個人做晒，責任感好大，初時人工都冇㗎。」起初只是做樓面，清潔收銀，後來接觸得多，就開始到廚房幫忙，但主力仍然是舀糖水﹑賣糖水。舀糖水並不容易，過稀或過稠要清楚知道，舀到湯料之餘，又要有足夠糖水才算得上均勻，二姐便是舀糖水的高手。

二人亦一同見證了小店的興衰，一同捱過了最艱辛的日子。小店初開時是獨市，門庭若市，但後來又變得沒有人吃，因為興起了西式糖水，光頭佬形容它們左撈右撈﹑左混右混，他雖然不欣賞，花巧之物卻掀起了熱潮。新式甜品店如雨後春筍般冒起，對他們的打擊也頗大。然而，傳統便是傳統，總有人惦記，新式甜品店有見及此，又兼做起中式糖水來，他調侃：「新式又有；中式又有；東又想做；西又想做，但其實顧唔到咁多，所以我有股執着，點都好，執笠都好，都要做落去。」為食者，都有一份執着，正因為他老實﹑不花巧﹑堅持用真材實料，客人吃過都會回頭。後來，附近的糖水鋪很多都倒閉了，沒有十間也有六間。二姐都與他終於渡過難關，更獲得了後來「米芝蓮」的殊榮。

光頭佬對二姐盡是感激：「無條件啊，佢無條件幫我，我個妹對我幾好，唔係，係好好！同我一齊捱苦。」也許因為一同賺錢養家，為頭家付出了，一起捱過苦，感情自然不一樣。當初二十出頭的少艾，在老店工作了二十多年，如今已是半百婦人，一雙起皺的手，見證着青春的流逝。

彼此的恩

小店生意日益見好，現時已每日見長龍。二姐老公後期也到店裏幫忙，兒子阿傑則數年前才正式於店裏工作學藝。早於一年前，二姐覺得是時候背起家族生意，不要讓這些糖水失傳，於是，決定嘗試與老公及兒子到土瓜灣開店。光頭佬於是盡力協助，更嚴厲地訓練阿傑。終於，小店舊年開張，畢竟離開了旺區，生意當然不及老店，這令二姐擔憂不已，夜夜失眠。

身為大哥，光頭佬百忙中都來新店幫忙，看看外甥的糖水煲得怎樣，多贈意見，精神支持當是一種鼓勵。最令二姐感動的，是大哥的一席話：「佢叫我慢慢嚟，花多啲心機去做啦妹，我做咗幾十年先有咁多客人，你都得㗎！呢句說話令我喺鋪頭眼都紅，覺得好溫暖。」畢竟二人朝夕相見，見了數十年，當然會不習慣，但光頭佬對於糖水十分鍾情，他有一個心願，希望自己的糖水發揚光大，總之糖水的味道要圍繞老鋪的水準，好讓這些口味不會失傳。

他經常說一句，自己有碗飯吃，也希望弟妹有口飯吃。同之，自己吃過舊陣時的甜蜜，也望大眾嘗之。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

佳佳甜品
地址：佐敦寧波街29號地鋪
電話：2384 3862
營業時間：12nn-3:30am
詳情： http://bit.ly/2LcAoNv

佳佳 (二姐) 甜品
地址：土瓜灣北帝街57號
電話：從缺
營業時間：星期一至日 12:00nn-1:00am
詳情： http://bit.ly/2zTKPkQ
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#16. 喝碗紅豆、綠豆薏仁湯，消暑解渴還排毒，輕輕鬆鬆過夏天

做法及步驟： ... 一、食材沒有固定比例，喜歡什麼就多加一點，冰糖適量，也可以選擇不放冰糖。二、所有食材淘洗乾淨，所有食材放入電鍋中。 ... 三、加入 ...

#17. 红绿豆沙糕_百度百科

红绿豆沙糕做法 · 1.红豆、绿豆各250g，清洗干净后，浸泡一个晚上。 · 2.上电饭煲，煲熟。 · 3.用搅拌机将红绿豆打细，分若干次打完。 · 4.打好的豆沙，放入炒锅内，小火，不断 ...

#18. 紅豆沙Red Bean Soup食譜 - 甜琛廚房

紅豆沙 Red Bean Soup · 紅豆洗淨，放入大碗，用水完全蓋過，放入雪櫃保存一晚(最少要12小時)。 (將紅豆浸軟使煲煮時更容易煲淋。) · 先煲滾一鍋熱水，再放入 ...

#19. 自煮紅豆湯鐵質高近4倍！專家教煮免浸泡 ... - 健康2.0

天氣冷冷的，好想來一碗紅豆湯，但是附近沒有甜品店，想要自己煮，煮1、2小時不是紅豆不爛，就是紅豆破皮煮成紅豆沙。該怎麼快速煮出不破皮， ...

#20. 蓮子百合紅豆沙食譜及做法 - 好味道HOMAYDO

紅豆加水浸泡過夜. 2. 百合、蓮子及陳皮用水浸泡15分鐘. 3. 在鍋裡加入清水和浸泡好的紅豆. 4. 再加入鹽小火煮2小時. 5. 把陳皮的囊掛掉.

#21. 中醫湯水食譜：紅綠豆薏米湯健脾利水痛風、懷孕初期不宜飲用

水1.5公升 ... 製法：. 1. 紅豆、綠豆和生熟薏米洗淨，預早一晚浸軟。 2. 紅豆、綠豆和生熟薏米連同浸泡的水放入鍋中煮。煲湯水可煮約30分鐘，煮至起沙則需 ...

#22. 日式紅豆沙(餡) 做法| Homemade Japanese Adzuki beans ...

影響紅豆沙口感的關鍵除了不同紅豆產地產生的差異(也最關鍵)，再者就是製作過程。這個做法我是參考一位日本師傅的影音教學影片，外加自己的一些判斷與紀錄完成。

#23. 紅豆綠豆沙圖片 - 阿里巴巴商務搜索

阿里巴巴為您找到約2698張紅豆綠豆沙圖片，阿里巴巴的紅豆綠豆沙圖片大全擁有海量精選高清圖片，大量的細節圖，多角度拍攝，全方位真人展示，為您購買紅豆綠豆沙相關 ...

#24. 紅豆湯- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

紅豆湯是中國常見的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖。紅豆湯. 一般豆子煮得粒粒分明的稱為「紅豆湯」，煮得比較爛煮至有沙狀口感的則稱為「紅豆沙」。

#25. 紅豆沙壽桃 - 滋養軒

好吃的滋養軒壽桃敬神最誠心有香菇素料、紅豆沙、綠豆沙、花生餡口味可以選喔！每個月的神明生不可或缺的祝壽糕點就是壽桃了，每逢神明生日誕辰之日，總有各方信眾 ...

#26. [海馬媽媽糖水系列] 鴛鴦紅綠豆沙

冬天一個好的時間增肥，分享一個少少考心機的甜品，但自己整總多一份愛心給我愛的家人～鴛鴦紅綠豆沙.

#27. 自製「日式紅豆泥」萬用餡料！加碼無油豆沙燒餅Q軟又好吃

無論是愛吃佐以紅豆泥的日式抹茶點心，或者喜歡填入滿滿紅豆沙做為餡料的中式點心，這份超簡單、零技巧的美味無油豆沙餡（紅豆泥）食譜都能讓人滿足！

#28. 紅豆沙- 香港經濟日報- TOPick - TOPfit - 糖及糖類製品

營養標籤. 每份食用分量. 1份(100g). 每份食用分量的成分. 卡路里(千卡). 94. 脂肪. 0.36 g. 膽固醇. 0 mg. 碳水化合物. 19 g. 糖份. 10 g. 膳食纖維. 2.9 g. 蛋白質.

#29. Top 300件紅豆綠豆袋 - 淘寶

谷淦綠豆沙飲料袋裝炭燒奶茶紅豆薏米玉米汁草莓奶昔植物蛋白飲品. 12人說“味儿很好” ... 茶咖方程式雙美豆沙牛乳綠豆沙紅豆沙糖水袋裝商用奶茶店專用即食. 熱賣促銷.

#30. 自然養生-老鷹紅豆沙+蛋黃| 屏東東港伴手禮 - 華珍食品

嚴選老鷹紅豆，豆沙餡自己製作，並使用海藻糖，屬於高級天然代糖，熱量低。甜而不膩的香綿老鷹紅豆沙裹著新鮮鹹蛋黃，讓人唇齒留香回味無窮。 (奶蛋素)保存期限:7天嚴 ...

#31. 紅豆沙

紅豆沙（細杯裝）重量：280ml. 保質期：21天. 儲存溫度：冷凍0～4攝氏度. 翻熱方法：. 叮：家用微波爐（800W）. 凍食亦可. 翻熱時間：另參閱產品上見包裝.

#32. 陳皮紅豆沙Chinese Red Bean Soup - 點Cook Guide

陳皮紅豆沙Chinese Red Bean Soup · 1.洗淨紅豆,紅豆及陳皮加水浸軟放至雪櫃冷藏一晚 · 2.紅豆瀝乾水份備用 · 3.鍋內加入紅豆,加水煮滾 · 4.陳皮水過篩加入鍋 ...

#33. 博客來-目前您搜尋的關鍵字為: 紅豆綠豆

博客來搜尋,關鍵字:紅豆綠豆,分類:全館, ... 台糖豆漿燕麥/紅豆紫米藜麥/綠豆薏仁銀耳各1袋(共3袋;10包/袋) ... 網紅INS風條紋波點廚房烘焙背心圍裙波點綠豆沙.

#34. 紅糖海帶綠豆沙 - 家常例湯

【能除痰，消腫，解毒: 它，不只是糖水! 】紅糖紅豆沙能- 補血補氣，健脾養胃. 紅糖綠豆沙能- 消腫解毒，軟堅散結. 它們，都不只是一碗糖水! -----------.

#35. 冬病夏治喝三豆湯！紅豆綠豆黑豆，緩解冬日體虛 - 早安健康

綠豆與紅豆都屬寒涼，加入黑豆，可抵消過多的寒涼，還可消水腫。三豆湯的做法：綠豆、紅豆、黑豆各三分之一，冰糖依個人口味添加。一 ...

#36. 网红绿豆沙的做法步骤 - 下厨房

【网红绿豆沙】01.1.绿豆莲子薏米摆盘拍照，冲洗干净 ,11.2.破壁机中倒入600ml纯净水，再倒入绿豆莲子薏米，15分钟五谷破壁模式，边破壁边熬煮！

#37. 綠豆湯/紅豆湯|即飲甜粥 - 東森購物

推薦各種綠豆湯紅豆湯即飲甜粥例如泰山紫米紅豆湯330g 6入組愛之味妞妞紅豆粉粿260g 12入箱泰山綿密牛奶紅豆330g 6入組4 各種綠豆湯紅豆湯優惠盡在東森.

#38. 【红豆沙】的功效与作用 - 美食杰

红豆沙的适宜人群. 一般人群均可食用. 红豆沙的介绍. 红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆 ...

#39. 夏天解毒、降火只能喝綠豆湯？周宗翰：紅豆湯消水腫

夏天解毒、降火只能喝綠豆湯？周宗翰：紅豆湯消水腫、抗失眠有驚人好處 · 夏季水分調節出狀況，容易讓人煩躁需要養「心」 · 紅豆清心養血、降內火、健脾利胃去濕、消水腫 ...

#40. 如何煮豆沙？【廚房小貼士】How to Make Red Bean Paste

本來這是回應一位朋友的留言，問: 怎樣煮豆沙？豆沙真好用，可以做各樣好吃甜品：例如紅豆糕，豆沙糯米糍，缽仔糕，豆沙薄餅。

#41. 蓮子百合紅豆沙 - 中文百科知識

蓮子百合紅豆沙主要材料有紅豆、蓮子和百合。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩。蓮子有養心安祥的功效， ...

#42. [紅豆沙-相關]有1種食材 - 楊桃美食網

烏豆沙餡、紅豆沙烏豆沙就像是月餅餡中的皇后一樣，有著不可動搖的地位。紅豆餡的香甜口味，早已和月餅的印象深深的重疊在一起了，相信很多人如果不嚐進幾個烏豆沙餡 ...

#43. 紅豆沙- 廣東話解釋 - 粵典

(英) Why is red bean sweet soup at the end of every banquet? Can I have other kinds of sweet soup? 參看：, 杏仁茶楊枝甘露珍珠奶茶番薯糖水紅豆冰 ...

#44. Red Bean Soup 紅豆沙 - EC Bakes 小意思

紅豆沙. 8 servings 八人份量. Ingredients. 2 cups (400 g) red beans (I used organic red beans) 1 dried mandarin ...

#45. 桃園中壢美食-淳珍職人綠豆沙-滑順綠豆沙美的像幅畫

粉粿還有啊~大部份喝到的都是綠豆沙但淳珍還推出了少見的紅豆沙啊！！！中壢美食,中壢高中,中壢下午茶,中壢綠豆. 綠豆沙牛奶+珍珠 65元. 一直 ...

#46. 海生行| 天津紅豆 - 士多Ztore

紅豆功效包括補血、利尿、袪水腫、促進心臟的活化。容易低血壓、疲倦的人常吃紅豆會得到改善。陳皮紅豆沙食譜: 材料 : 紅豆300g. 水 3500ml. 果皮 1瓣. 冰糖 85g.

#47. 紅豆/綠豆| 豆類/雜糧| 南北貨| 美食與甜點- Rakuten樂天市場

【日生元】屏東萬丹9號紅豆600g 顆粒感紅豆湯綠豆湯甜品甜湯紅豆. $75. 滿3000免運. (3) · 真善美食品 · 【大寮區農會】紅晶鑽紅豆-600公克/包. 回饋10% ...

#48. 登入 - 法性講堂

登入法性講堂管理系統. 密碼. 登入. ×Close.

#49. 紅豆湯生理期喝能補血？紅豆湯煮法、營養和功效一次看

紅豆湯是女性月經、生理期愛喝的飲品，紅豆湯營養有補血、消水腫等功效。紅豆湯煮法簡單，不論用電鍋、壓力鍋都可以，如何煮出綿密的紅豆湯？

#50. 余足豆花紅豆湯綠豆湯薏仁湯紅茶豆漿 - Foodpanda

余足豆花紅豆湯綠豆湯薏仁湯紅茶豆漿在foodpanda點的到，更多Kaohsiung City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.

#51. 獨家烤糖台灣水果茶，還有超人氣綠豆沙、紅豆沙牛奶

綠豆沙及紅豆沙系列的甜度都是固定的，雖然甜度固定，不過喝起來不會很甜 ... 糖糖很喜歡進發家的紅豆沙厚奶，紅豆香氣濃郁，在外面也比較少見到， ...

#52. 紅豆沙餡- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年4月

紅豆沙餡價格推薦共173筆商品。還有烏豆沙餡、白豆沙餡。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#53. 蜜紅豆批發(20入/箱) - 宥青國際有限公司

批發(20入/箱)-選用口感最佳的紅豆和紅砂糖製作，使用蒸氣鍋爐烹煮，粒粒綿密札實，口感極佳。紅豆飲品,紅豆冰沙,紅豆湯,紅豆湯圓,冰品配料,紅豆剉冰,紅豆挫冰,紅豆餅, ...

#54. 自製~ 紅綠豆沙海帶糖水 - Carousell

喺Hong Kong,Hong Kong 買自製~ 紅綠豆沙海帶糖水. 自製~ 紅綠豆沙海帶糖水可以選擇要不要海帶。 $12元一盒圓盒。喺包裝食物&即食食物度買嘢， ...

#55. 用榨汁机做红豆沙、绿豆沙

红豆沙绿豆沙的做法,红豆沙绿豆沙怎么做请看步骤：1.把绿豆或红小豆放水里浸泡12小时，然后放进锅里煮至豆豆开花2.将煮好的红豆、绿豆放进榨汁机3.

#56. 進發家｜台中爆紅排隊飲料「綠豆沙珍珠厚奶」在南勢角開幕了

意外在外送平台看到的手搖飲料店《進發家》，本來只是點來試試看，《進發家》的綠豆沙珍珠厚奶跟紅豆沙珍珠厚奶也太好喝了，喝起來很順，幾乎就會不知 ...

#57. [食記。嘉義]真饌軒綠豆湯嘉義國華店。炭香綠豆加薏仁&紅豆鮮 ...

身為一顆綠豆人，今天要來推薦一家綠豆湯甜品店「真饌軒綠豆湯」因為其具有獨特炭香的綠豆湯，再搭配嘉義 ... 炭香綠豆加薏仁&紅豆鮮奶&綠豆沙鮮奶.

#58. 紅豆沙自家製湯丸 - DayDayCook

【傳統中式甜品食譜】紅豆含有較多的皂角甙和膳食纖維，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫有益，夏天人體易水腫，喝紅豆湯 ...

#59. 台傑紅豆沙餡3kg (大) / 包 - 旺來興

台傑紅豆沙餡3kg (大) / 包, ※適用於月餅、禮餅、蛋糕、麵包、各式中西點，作餡或夾心用。

#60. 給紅豆做好去澀蜜漬紅豆美味更上一層樓How to cook Red ...

【材料】大納言紅豆Red Azuki Bean 或大正金時豆Taisho Kintoki Beans ... 蜜漬紅豆的顆粒，煮軟但必須保持完整，把湯汁倒去肥丁手工坊給紅豆做好去澀 ...

#61. 為何想煮甜甜紅豆湯，卻總有股苦味？專家5撇步端出Pro級美味

美味可口的紅豆湯，更是經典的家常甜品。分享一些小撇步，輕鬆煮出不苦的紅豆湯。紅豆含豐富的維生素B群，有助於消除疲勞 ...

#62. 紅豆沙餡的價格推薦- 2023年4月| 比價比個夠BigGo

紅豆沙餡價格推薦共264筆商品。包含259筆拍賣、11筆商城.「紅豆沙餡」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#63. 台南必喝手搖推薦「小良田」！超真材實料 - LINE TODAY

紅豆沙牛奶，NT$60元、綠豆沙牛奶，NT$50元。「小良田」最受歡迎的「豆沙系列」完全能一解台南炎熱的天氣！店內招牌的「紅 ...

#64. 【健康糖水】中式糖水邊款最有「營」？紅豆沙含鉀質助降血壓

有營養師指出，紅豆沙及喳咋以豆類為主的糖水，含有豐富膳食纖維，不少且含高鉀質，有助排走身體內的鈉質以降血壓，另番薯糖水和豆腐花更是老少咸宜， ...

#65. 綿綿的紅綠豆沙的詳細做法 - 大廚網

1紅豆，綠豆放一起洗乾淨後，加水泡5個小時。 2泡好的紅綠豆放電飯鍋里，加水後目測，豆和水的高度各一半。 3按下煲粥鍵，水沸後打開電飯鍋蓋，在鍋邊架一個筷子，蓋 ...

#66. 紅豆沙、綠豆沙今天你要加什麼沙沙沙，豆燕山時尚養生飲品

喜歡喝手搖飲料除了珍奶、茶系列品項，台北飲料推薦又一發！來介紹一下這間「豆燕山」它販售的飲料算很懷舊很古早味，主要販售紅豆沙、綠豆沙、豆漿為 ...

#67. #有珍綠豆沙hashtag on Instagram • Photos and videos

75 Posts - See Instagram photos and videos from '有珍綠豆沙' hashtag. ... 台中大里美食| 有珍綠豆沙牛乳 … ... 有珍綠豆沙 #紅豆沙牛奶也好好喝哦✌ .

#68. Photo de : 有紅綠豆沙、芝麻糊，還可配湯丸！味道不錯

Ocean Empire Food Shop, Hong Kong Photo : 有紅綠豆沙、芝麻糊，還可配湯丸！味道不錯，不太稠不太稀，價格也算合理！ - Découvrez les 73 photos et vidéos de ...

#69. 限量紅豆沙牛奶也是必點必喝，進發家還販售特長XXL杯身

【台中西屯】記憶中懷念的味道祖傳綠豆沙牛奶綿密香醇，限量紅豆沙牛奶也是必點必喝，進發家還販售特長XXL杯身 ...

#70. 台中排隊綠豆沙-有珍綠豆沙開分店！花生冰、紅豆沙一定要試試

大里分店主推的當然還是綠豆沙和綠豆沙牛奶，跟北屯店不同的是少了紅豆沙的部分，但是今年最新推出的北港手炒花生沙牛奶這裡也有一起推出喔！

#71. 红豆绿豆的功效与作用,营养价值,好处,禁忌有什么 - 天天菜谱

功效与作用:红豆绿豆的营养价值红豆和绿豆是两种豆类。红豆中富含丰富的淀粉，适量的收入之后不但可以起到利水渗湿的作用，而且可以补中益气、消 ... 自制红豆/绿豆沙.

#72. [花蓮飲料店] 這家綠豆沙牛奶喝起來! 獨特口感超 ... - 跳躍的宅男

進發家花蓮中山店我已經去喝過好幾次，她的綠豆沙珍珠厚奶我一喝到就覺得這口感 ... 獨特口感超細膩還有萬丹紅豆沙牛奶進發家招牌烤糖鳳梨茶花蓮美食.

#73. [食記。嘉義西區]真饌軒綠豆湯嘉義國華店。暖身暖心的包餡 ...

暖身暖心的包餡湯圓紅豆湯/粉角紫米紅豆粥/手工紅白小湯圓/手炒黑糖薑茶. 1545. 請往下繼續閱讀.

#74. 台南必喝手搖推薦「小良田」！超真材實料

紅豆沙牛奶，NT$60元、綠豆沙牛奶，NT$50元。「小良田」最受歡迎的「豆沙系列」完全能一解台南炎熱的天氣！店內招牌的「紅、 ...

#75. 高雄美食『高雄綠豆湯大王』在地40年的好味道，綿密細緻人氣 ...

煮得綿密的大紅豆及小紅豆、清涼的剉冰，再加上讓這碗冰品大大加分的秘密武器~ 滿滿的煉乳！ 13.JPG. 就是要這老牌子的鷹牌煉乳才最對味！店家超大氣的淋 ...

#76. 陳皮蓮子百合紅豆沙(3人份量) - Wix.com

補血養顔的陳皮蓮子百合紅豆沙糖水，柔軟綿密的紅豆沙，配合蓮子和百合的清香， ... 材料:蓮子8粒, 百合適量陳皮1塊紅豆250克冰糖3-4粒水1300 毫升.

#77. 夏天果然就是要綠豆沙吧！-發胖版 - PopDaily

有甜度但不會像很多飲料喝完嘴巴會很不舒服，這樣就達不到解渴的效果！（還記得當時跟朋友有這一段對話⋯ ：為什麼很常看到綠豆沙牛奶但從來沒看到紅豆沙 ...

#78. 中秋月餅口味大公開！烏豆沙不等於紅豆沙 - 義美食品安心購

烏豆沙不等於紅豆沙，月餅裡面包什麼內餡最好吃？義美食品安心購. 2022-08-17. 月餅的種類繁多，口味變化也很豐富，常見的月餅內餡像是烏豆沙、蓮蓉、棗泥等，每個 ...

#79. 煮綠豆湯「開蓋都變紅色」她崩潰求助！內行點破2關鍵…長 ...

一名女網友表示，她煮的綠豆湯雖然喝起來沒異狀，但每次顏色都會呈現「紫紅色」，明明自己是用純綠豆下去熬煮，沒有參雜任何紅豆，為何煮出來仍會呈現 ...

#80. 蓮子紅豆沙（真空煲） - sharewithjune

材料：紅豆375g1包（雙錢牌）；去心蓮子1/3杯（雙錢牌）；冰糖適量；水8杯；果皮1角做法：先洗浄紅豆用水浸紅豆1-2天（水份要多些來浸）， ...

#81. 台中美食有珍綠豆沙牛乳〃除了超人氣綠豆沙牛乳外

紅豆沙牛奶喝起來豆香非常迷人，糖糖覺得有比綠豆沙牛乳好喝，可能是因為限量的關係(笑~)，甜度一樣不會太甜，不過喝到後面會覺的牛奶搶過紅豆沙的 ...

#82. 陳皮紅豆湯。燜燒鍋 - Carol 自在生活

中醫認為陳皮味苦性溫，可促進消化液的分泌，排除腸內積氣，還可以止咳化痰。將自己做的陳皮加入紅豆湯中一塊熬煮，紅豆湯增加了淡淡橘香，更加爽口解 ...

#83. 古早味炭焙綠豆湯，沁涼消暑，紅綠豆飽滿又透軟，無糖養生 ...

開在嘉義市國華街的真饌軒綠豆湯賣著簡單樸實的古早味甜品秉持“堅持古法、熱愛健康”的理念除了招牌綠豆湯，也有紅豆、薏仁、冰沙、鮮奶及麻糬等品項 ...

#84. 台中綠豆沙牛奶,北屯人氣排隊飲料店家,老鷹紅豆沙牛乳限量上市

有珍綠豆沙牛乳2018重新開幕!台中喜歡喝綠豆沙的人，準備手刀前往北屯區太原路排隊。有珍綠豆沙今年推出限量的紅豆沙牛乳，選用萬丹紅豆-老鷹紅豆， ...

#85. 【】紅豆粒/豆沙/加油紅豆粒餡600g/豆泥餡料/麵包/月餅/蛋黃酥 ...

【烘焙原料】台灣群富白豆芋泥/綠豆/抹茶/紅豆/棗泥豆沙/豆沙餡月餅內餡. NT$75. 會員獨享. 規格 : 加油白豆芋泥. 加油白豆芋泥. 加油紅豆粒. 加油綠豆沙. 抹茶豆沙.

#86. 不管煮綠豆還是紅豆，只泡水就錯了！多加這一步 - 每日頭條

無論煮什麼豆湯，最忌諱直接下鍋煮，多加一步，豆子3分鐘煮開花。比如各種綠豆湯，紅豆湯，黑豆湯等等，煮好後放進冰箱冰一冰，在炎熱的夏天來一碗 ...

#87. [美食] 台南慶中街郭家綠豆湯．人氣清涼消暑的綠豆湯、薏仁湯 ...

雖然說慶中街郭綠豆湯的招牌是綠豆湯，不過店內的薏仁湯常常都很快就賣光，我們到訪的時候才下午三點，整碗的薏仁湯早就賣完，只能點綠豆薏仁或紅豆 ...

#88. 綠豆3大功效全解析！清熱解毒又降血壓、3禁忌要注意

每到天氣炎熱之時，家家戶戶不免都會來上一碗冰品，或者在家喝碗綠豆湯來消暑解渴，而綠豆湯的 ... 防便秘、消水腫，揭密紅豆3大營養功效）.

#89. (已歇業)【新竹飲料】新開幕文青風『安穀豆沙製所』推薦綠豆 ...

△安穀豆沙製所菜單MENU. 綠豆沙牛乳45元 +嫩仙草5元紅豆沙粉粿50元.

#90. 嘉義高興紅豆湯，隱藏興中市場老屋紅豆湯，必喝招牌紅豆鮮乳

是什麼樣的紅豆湯，喝完會很高興，高興紅豆湯隱藏在嘉義興中市場老屋甜品，老屋再生的小店面，提供高腳椅座位吧台，僅三個位置，以嘉義外帶美食， ...

#91. 免浸泡快速煮紅豆湯-爐火、電鍋煮法 - Amanda生活美食料理

不需要浸泡數小時再煮紅豆湯，這個方式可以煮紅豆湯、也能煮綠豆湯。雖說是免浸泡其實是生豆子免浸泡，但是中途需要燜泡少許時間。煮紅豆對於很多人的 ...

#92. 夏天喝綠豆湯、紅豆湯？另一碗湯更能降火養心

夏天天氣悶熱、火氣大，該喝綠豆湯還是紅豆湯？一般人認為，綠豆湯能清熱去火，應該喝綠豆湯吧？其實不然。降火氣選擇紅豆湯還是綠豆湯，是有學問的。

#93. 臭草與綠豆沙

我們廣東人用來煲綠豆沙的，即是綠豆甜湯。 ... 若煮紅豆沙，不用臭草，乃是用陳皮（陳皮亦稱果皮，乃新會柑之果皮曬乾、陳放而成，有異香，能化痰止咳）。

#94. 自製紅豆湯(電鍋/壓力鍋作法) Homemade Red Bean Soup

暖心、甜而不膩，自己煮的紅豆湯可以隨時做為點心，讓肚子、心靈都溫暖滿足！作法簡單，用壓力鍋或是電鍋都可以，而且.

#95. (澳門遊)紅街市中的達記甜品~海帶綠豆沙我不敢嚐試

看到海代綠豆沙真的有股衝動想點~但萬一口感不合味怎麼辦! 我想我的人生還是缺少了點衝動. 於是呼我們點了最安全的紅豆口窄口查. 也就是紅豆湯的意思 ...

#96. 麻糬、紅豆餅甚至甜粽等包餡料的甜品 - 食農教育教學資源平臺

的時候，配料中十之八九都會有紅豆這個選項，不只如此，麻糬、紅豆餅甚至甜粽等包 ... 紅龜粿在日治時期以前只有綠豆沙、花生、白芝麻及鹹菜乾這幾種餡料，喜歡紅豆紅 ...

#97. [台南甜點]民生路忠義路口萊茵坊蒟蒻綠豆湯,蒟蒻紅豆湯

天氣變熱了，來一碗冰涼的綠豆湯，消暑止飢，這天來到民生路忠義路口萊茵坊，吃點了蒟蒻綠豆湯與蒟蒻紅豆湯，這間是朋友推薦的，除了常吃的石家綠豆湯 ...

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