花蟹、三點蟹等野生蟹，因生長在海水裡，買回家應馬上煮熟食用。沙公、沙母買回家後不需冷藏，可在常溫下維持3~5天。但大閘蟹的保存方式較需注意，大閘蟹在冰冷有水分 ... ... <看更多>

花蟹、三點蟹等野生蟹，因生長在海水裡，買回家應馬上煮熟食用。沙公、沙母買回家後不需冷藏，可在常溫下維持3~5天。但大閘蟹的保存方式較需注意，大閘蟹在冰冷有水分 ... ... <看更多>

花蟹、三點蟹等野生蟹，因生長在海水裡，買回家應馬上煮熟食用。沙公、沙母買回家後不需冷藏，可在常溫下維持3~5天。但大閘蟹的保存方式較需注意，大閘蟹在冰冷有水分 ... ... <看更多>

螃蟹 好不好吃最重要的三點1.螃蟹好不好2.有沒有事前處理3.清蒸技術1、2 都可以事前準備但3確實完全靠經驗火候大小、時間控制、鍋具選擇任何一樣都會 ... ... <看更多>