【政策簡單說】素食經濟具發展潛力 💡我國食品製造業約97%為中小企業，且素食族群占總人口數14%，因此較早發展各種素肉產品，在設備技術上不比國際水準遜色；穩定需求提供中小企業發展素食產業的利基。 ...

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【蓬勃發展的無肉潮流，「吃素」不再是宗教的修行】#讀者投書 近年全球蔬食風潮興起，由葷食轉為素食或...