低溫發酵配方 在 睡美人吐司之1（全程低溫發酵方法實驗作品） - Facebook 的評價 這兩條吐司相同配方，相同製法： 高筋麵粉400公克，牛奶80CC，砂糖30公克，全蛋1顆，塩4公克，蛋黃3顆，奶油80 ... ... <看更多>
低溫發酵配方 在 [問題] 請問低溫發酵法? - 精華區baking - 批踢踢實業坊 的評價 聽說用低溫發酵法的麵包會比較好吃但是我查了查好像有兩種做法? ... blc1101:我在台北阿阿~~QoQ~~所以第一種就不用改配方囉^^??? 07/11 19:20. ... <看更多>
