一起投入侍肉師的領域， 或者你對西班牙火腿怎麼切感到興趣的朋友， 這會是一套完整的學習系統，從技巧到知識， 讓你真的瞭解什麼是伊比利火腿及侍肉師該具備的技巧。 學員 ... ... <看更多>

更多GQ精選肉料理都在：http://smarturl.it/jdblby 被稱為「豬中之王」的西班牙伊比利豬，自從2014年底終於開放進口，從此就是台灣美食界最熱門的話題 ... ... <看更多>

今天，我們首次舉辦專業西班牙侍肉師大賽，共有12位好手參加台灣最終大賽，大家都展現了精湛的刀工與手藝，優雅的身姿 、專業的技術 ， ... ... <看更多>

經營60年以來，第一牛肉 侍肉師 最真情的自白， 我們希望能夠將傳統市場人與人溝通的溫度及客製化貼心的服務，從實體門市延伸到網路門市， 如果你還沒有 ... ... <看更多>