四十年前，我到美國留學，在紐約大學法學院讀碩士時，選了一門「國際法」。有一次讀到一個1930年代美國聯邦上訴法院的判決，是有關中華民國政府要求紐約商務火險公司理賠的訴訟，我國勝訴定讞。有趣的不是案情，...

【#你今日飲咗未】牛肉茶，如果你從未聽過，可能是你太年輕了...... 冰室舊飲介紹：https://bit.ly/3fz3Lt3 從前，人們會用新鮮牛肉加薑片、杞子和圓肉，焗成中式牛肉茶，在當年肉...

大家小時候有吃過「保衛爾牛肉精」嗎？據說是在台灣40～60年代相當流行，用來配稀飯的營養食品噢！小編自己是完全沒有吃過，身邊的朋友好像也沒吃過，大家都曾吃過嗎？吃過請舉手！ #小編吃的是海苔醬 ...

【資訊分享】 早年兄弟走訪水吧前輩們，於茶記一嘗（初體驗）保衛爾牛肉茶，終於能體會這堪稱經典的滋味。...

【#你今日飲咗未】牛肉茶，如果你從未聽過，可能是你太年輕了...... 冰室舊飲介紹：https:/...

#孤獨的美食家第八季最後一集 雖然漫畫版的第一間餐廳早已消失，不過就在第八季最後一間的附近。有風聲...

在仁三路的咖啡店，坐下來喝杯凍鴛鴦。 我曾經住過香港人非常多的溫哥華，所以到現在，我看港片（為...

小熊寫手帳2017_003 今年開始工作的第一天 先是把書桌整理好，給自己一個舒適的環境 下午時...

1970s 年代中 香港電視廣告回憶 瑞士三角朱古力 菊花牌乳膠漆( 鐘玲玲） 家鄉雞 綠寶...

好簡單既一碗炒飯。 但忘記了買保衛爾牛肉汁， 總是欠了一些味道。 這個在外間食，再加一隻蛋已經六十...