冰加鹽比例 在 物理題：冰塊加鹽巴可極速冷凍，但可延長保鮮嗎？ - Mobile01 的評價 摘錄片段我們就找出最佳的水與鹽的比例為100：14，溫度會較低，比較符合被當成保冷劑的需求。為什麼加入鹽可以達到降溫的效果？因為鹽要溶解需要溶解熱要 ... ... <看更多>
冰加鹽比例 在 [非關] 請教製冷獵人關於鹽水冰塊降溫疑問- 看板Hunter 的評價 請各位獵人專家們先別急著叫我Google，我的問題不是在冰塊上加鹽降溫我的問題是如果先將鹽+ 水，例如以1:3 比例的鹽水冷凍製成鹽水冰塊再將之放於室溫 ... ... <看更多>
冰加鹽比例 在 米酵屋- 鹽麴做法黃金比例米麴3:鹽1:水4 例 的評價 鹽麴做法黃金比例米麴3:鹽1:水4 例：米麴300克，海鹽100克，水400cc (冷凍米麴先放室溫，退冰半小時後可以用。) 1.米麴加鹽,用手握住米麴邊搓揉讓鹽融入米麴裡(一邊 ... ... <看更多>
