今日晚餐。荷蘭醬白蘆筍水波蛋、油醋漬燒烤野菜、半乾小番茄佐義式牛肉 salami、水蜜桃拌藍紋起司、核桃麵包。佐餐飲料是 Beringer White Zinfandel 粉紅酒。 午茶吃的晚，...

三月份開了一堂「九品冷盤」課，直覺自己是跟天借了個大膽，一堂課要教九道菜，對我是一大挑戰，因為要讓...

【正宗台灣烏魚子-送禮最體面】 這幾天認真上班試吃今年的烏魚子！ 我們當然只是開三兩的小烏魚...