之前做過一次切達起司醬步驟如下1. 奶油在鍋中融化2. 加入麵粉，炒麵糊3. 加入牛奶，拌勻4. 一大塊切達起司放入起司融化之後就是橘色的切達起司但是這樣的切達起司醬吃 ... ... <看更多>

美國南方的經典代表抹醬之一。 ... 在補時我們依循最經典的食譜自製pimiento cheese, 用奶油乳酪、美乃滋、切達起司與紅椒罐頭製作而成，不同的是加入了一點煙燻辣味紅 ... ... <看更多>

切達起司 (cheddar):原產於英國，顏色帶點橘黃色，加熱後會牽絲，焗烤常用。另外速食店的漢堡裡面幾乎 都是切達。 2.馬札瑞拉(mozzarella):原產於義大利，顏色為乳白色 ... ... <看更多>