台灣菜 歷史 在 2018.12.23【台灣演義】台灣菜百年史| Taiwan History 的評價 台灣 小吃揚名國際其實百年前「辦桌」要吃「阿舍菜」「酒樓菜」紅極一時「川味紅燒牛肉麵」是正港台味「月亮蝦餅」是 台灣 人發明的餐桌上的文化饗宴看 ... ... <看更多>
台灣菜 歷史 在 台灣人「吃」的歷史!台灣菜百年發展史|台灣演義|2018.12 的評價 俗話說民以食為天,飲食不只是日常所需,更是種文化指標。 談到 台灣菜 的 歷史 可說年代久遠,除了原住民狩獵、漁撈、農作而來的吃食, 歷史 紀錄指出, ... ... <看更多>