[猶太鹽Kosher salt] 你有沒有曾經在讀美國的料理食譜時，一直看到Kosher salt這種鹽，覺得很好奇是什麼神奇的鹽讓各大廚師都指名使用Kosher salt猶太鹽， ... ... <看更多>

... 食譜用鹽都比較多後來自己有查到多數都是用猶太鹽（Kosher Salt） 因為鹹度低、顆粒大甚至拿來研磨做醬都很好用但台灣能買到的猶太鹽不太便宜. ... <看更多>

面交：600元，店到店加60元面交地點：捷運新店站出口外聯絡方式：站內信猶太鹽（Kosher salt)也叫祝禱鹽/淨化鹽，據說猶太鹽是經過猶太教士以儀式祝禱 ... ... <看更多>

2. 猶太鹽 Kosher Salt取自海或岩石製成的 猶太鹽 ，原先被猶太人用以清洗肉上的血水。與食鹽相比， 猶太鹽 顆粒較粗，也比較不容易溶解。使用方式：用途廣泛， ... ... <看更多>

因為自己本身都看外國食譜比較多發現歐美食譜用鹽都比較多後來自己有查到多數都是用猶太鹽（Kosher Salt） 因為鹹度低、顆粒大甚至拿來研磨做醬都很好用但台灣能買到的 ... ... <看更多>