在毒理學中有一種說法:可以說沒有無害的物質只有使用物質無害的方法這是指化學物質的 在 聚益化學工業| Taipei 的評價 在胃中,亞硝酸鹽可與亞硝基化合物(胺、醯胺)反應,形成N-亞硝基化合物(N-nitroso components)。 這種化合物是致癌物質,可誘導DNA發揮潛在致突變性。 ... <看更多>