爬文發現都是問肉攤的肉是否要洗有人回答絞肉請老闆洗過再絞那賣場的肉要洗嗎？ 例如全聯家樂福Costco 賣場賣的肉應該會比肉攤衛生乾淨吧？！ ... <看更多>

一直都很好奇這個問題通常媽媽到傳統市場肉攤買回來的肉在煮之前都會水洗 ... 我們家從此不在大賣場或生鮮超市買熟食. ... 所以說，您覺得不用洗嗎？ ... <看更多>

「豬肉買回家要不要洗？」這是客人點播率非常高的問題，甚至有些客人會要求我們先洗完再幫忙分切。不過，其實比較建議的作法是把肉帶回家再做清洗或是 ... ... <看更多>

你平常煮飯前會先將生肉清洗嗎？ 研究指出90%的人都做錯了！你是那90%還是10%的人呢？ 今天我們帶你一起來破解這個迷思吧！ ... <看更多>

請問各位前輩， 我看好市多美國牛和全聯、家樂福等大賣場的價錢都差不多(以無骨 ... 好奇想知道~ 大家會怎麼買， 是買一盆好市多牛肉， 多的分裝放冷凍、下次要吃之前 ... ... <看更多>

如標題，不知道大家去全聯或者楓康買他們的肉品後在煮之前會不會在把它們 ... 飯會把肉拿去沖水都很疑惑d(ŐдŐ๑) 實在是太好奇大家帥哥美女們是會洗肉 ... ... <看更多>

美國疾病管制署一直強調的，加熱烹煮才能徹底殺死生雞肉上的細菌， 清洗是沒辦法做到的，所以雞肉一定要確實煮熟才上桌。」 通常我煮牛豬雞 ... ... <看更多>

家樂福dm有提到貼體包之前都不知道有貼體包這個介紹是寫說不需清洗即可烹調想問有買過貼體包的真的會不洗直接下鍋嗎? 去市場買回的肉我下鍋前一定會洗 ... ... <看更多>

大塊的肉也許還可以擦乾， 遇到冷凍後退冰的絞肉， 肉本身就會出水，一定要洗吧， 但洗過很難弄乾，煮出來的料理滿難吃的， 請問版友們都怎麼清潔肉品 ... ... <看更多>