天然酵母麵包發酵時間 在 Carol 自在生活: 天然酵母發不起來怎麼辦? - Pinterest 的評價 氣候溫暖，挑選酵素含量比較豐富的水果，如葡萄、檸檬、蘋果等也會比較容易成功。使用天然酵母來做麵包一般會比速發酵母發酵時間來的長， 但是如果發現每一次發酵到2倍大 ... ... <看更多>
天然酵母麵包發酵時間 在 使麵團自然發酵，人類也藉由這種原理，做出了麵包 - Facebook 的評價 反觀天然酵母麵包的優勢： 1.發酵時間較長，有助於完全分解麵團中的澱粉和碳水化合物，利於腸胃消化，使腸胃道敏感者吃完後不容易出現脹氣的反應。 2. ... <看更多>
