美國 安格斯 CAB認證源自蘇格蘭高地、近來以鮮美多汁聞名、成為美牛代名詞的 安格斯 黑牛，自1978年開始，即有一最高規格之獨立評鑑系統：Certified Angus ... ... <看更多>

安格斯牛 中之王 美國1855 Prime極佳級肋眼牛排頂級安格斯黑牛只有百分之10%的牛隻符合1855的標準，被美國農業部評為極佳等級穀飼牛，肉味鮮濃、脂肪分布勻稱、細嫩 ... ... <看更多>

我直接回文好了基本上牛肉油脂多一般人是吃不了多少的一公斤的prime級的肋眼應該 ... 但是一些很有名的吃到飽料理譬如說鋤X : 都標榜用美國的高級安格斯牛: 這讓我有些 ... ... <看更多>