廣生麵 就是使用麵粉加上雞蛋製作而成的雞蛋麵。 烹煮廣州炒麵時，需將廣生麵以「半煎炸」方式至兩面金黃焦脆，撈起瀝油 ... ... <看更多>

【廣府 生麵 Kwong Fu Sang Mee】｜林厨居家料理Lim's Kitchen #食材： ·雲吞麵400克（2人份） ·豬頸肉100克·魚餅100克·雞蛋2個·胡蘿蔔80克·包菜（高麗 ... ... <看更多>

材料：泡麵、熟蝦仁、熟肉片、熟青江菜、熟紅蘿蔔片、熟鮮香菇、高湯調味料：蠔油、太白粉水、香油、白胡椒粉、醬油作法： 1.備熱水，先將泡麵氽燙， ... ... <看更多>

常見的台式炒麵都是以有加鹼的軟Q黃麵，加上肉片、海鮮、蔬菜等拌炒，廣東炒麵用的是不加鹼的廣生麵條料理，所謂廣生麵就是單純用麵粉加上雞蛋製成，過程 ... [分享 ... ... <看更多>

常見的台式炒麵都是以有加鹼的軟Q黃麵，加上肉片、海鮮、蔬菜等拌炒，廣東炒麵用的是不加鹼的廣生麵條料理，所謂廣生麵就是單純用麵粉加上雞蛋製成，過程 ... [分享 ... ... <看更多>

: 廣生麵不愛 08/04 18:51. → LPbro: 真的沒吃過欸 08/04 18:52. 噓HDSM: 給我吃呀 08/04 18:59. 推rererere147: 中共同路人 08/04 19:06. → Newtype ... ... <看更多>