傳說中，在德國尚未統一的時代，南部Bavaria區的國王 要求御廚發明：一種能吃到兩種口感的麵包，而且形狀 還要有三道光線可以射 ... ... <看更多>

這就要看看這款麵包的由來, 其中一個有版本是說在19世紀時, 一次有個小徒弟在廚房刷地，不小心把紐結麵掉入用來清洗和消毒烘焙用具的鹼水桶裡, 被驚嚇後的 ... ... <看更多>

德国 碱水 面包 Brezel（英文Pretzel） 又称普雷结，扭结 面包 。是 德国 的一种传统的街头 面包 小食。 ... <看更多>

社區大學終身學習網，2021年10月8日— 紐結麵包的起源可以追溯到很久以前。據說早在古羅馬時期，人們會把環狀的紐結麵包用在儀式中，特別是在聖餐活動上。 ... <看更多>

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