德國豬腳酸菜 在 德國豬腳附炒酸菜 - 烹飪板 | Dcard 的評價 最近在飲料工廠上班，突然想到拿氣泡水做料理，剛好三天連假閒著就來做這道，德國豬腳材料：豬蹄膀一副，氣泡水一罐，黑胡椒粒1/2t（其實我放馬告， ... ... <看更多>
德國豬腳酸菜 在 美味推薦=爐烤德國豬腳佐酸菜Schweinshaxe德式料理 - Pinterest 的評價 在德國豬腳有北煮南烤作法，皆選用脂肪較厚的豬後小腿，以香料及鹽醃漬數日後水煮或火烤，再佐以德國酸菜。北德盛行的水煮豬腳名為「Eisbein」，長時間燉煮入口即化， ... ... <看更多>
