柏餅葉 在 抹茶菓子鑑賞團- 【明月堂‧柏餅】 柏餅是日本男兒節/端午 ... 的評價 【明月堂‧柏餅】 柏餅是日本男兒節/端午節(國曆5月5日)的季節菓子之一由於槲櫟葉在新芽生出前,老葉不會掉落有「子孫繁榮、家系延綿不絕」之意於是以柏餅做為祈求 ... ... <看更多>
柏餅葉 在 認真教】#20 如何製作傳統和菓子『柏餅 - YouTube 的評價 原本希望在端午節時上片的,但最近實在太忙了 包裹 柏餅 的葉子其實是槲樹的樹葉,在台灣不太容易找到。如果想要嘗試製作的話,可以換成竹葉、荷葉等 ... ... <看更多>