砂鍋鴨是阿美飯店還在經營辦桌時的招牌菜，他們堅持以炭火烹煮，過程必須仔細控制火候、添湯、攪動、加料。砂鍋鴨選用三斤半的嫩鴨，以大骨湯為底，蒜頭、扁魚、蔥酥為香料 ... ... <看更多>

古早味砂鍋魚頭不一樣的砂鍋鴨豬骨加上十幾種蔬菜水果熬制十五小時天然湯頭純手工製作的花枝漿干貝漿濃郁的蒜頭肉漿一個人也可以品嚐的個人鍋. ... <看更多>