無油無糖香草全麥麵包(波蘭種) 份量: 約8個材料: a.波蘭種高筋麵粉50g 速發乾酵母1/4茶匙( 約1g) 水50g *做法參考: 波蘭種( 液種) poolish *前一天(完成放冰箱冷藏)或 ... ... <看更多>

✔️波蘭種屬於麵包發酵中的一種間接發酵方法，麵包發酵有直接發酵法（一次發酵）間接發酵法（二次發酵法），二次發酵與一次發酵相比最大的優勢就是做出來 ... ... <看更多>

波蘭種 桑葚吐司份量: 12兩吐司1條(10x20x10cm). 材料: a.波蘭種高筋麵粉50g 速發乾酵母1/4茶匙( 約1g) 水50g. *做法參考: 波蘭種( 液種) poolish. ... <看更多>

花漾菠蘿吐司． 波蘭種 想說粉絲們大部分都在台灣，於是瑞秋媽特別從臺灣買了幾包日本凱薩琳麵粉來玩，然後就有了這次分享的食譜。目前測試幾次後， ... ... <看更多>

關於「波蘭種面包」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 全麥麵包食譜carol-2021-06-03 - 輕鬆瘦下來的秘訣tw【蔓越莓奶香全麦吐司的做法步骤图】轩海孤阳_下厨房2020 ... ... <看更多>

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都很有耐心在為小慧慧做解答謝謝您提供好吃又營養的麵包食譜~ :x.湯種100%全麥吐司- Carol 自在生活2009年2月22日· 雖然全麥麵包吃的到麩皮的口感,但是越嚼越香,也可以多 ... ... <看更多>

都很有耐心在為小慧慧做解答謝謝您提供好吃又營養的麵包食譜~ :x.湯種100%全麥吐司- Carol 自在生活2009年2月22日· 雖然全麥麵包吃的到麩皮的口感,但是越嚼越香,也可以多 ... ... <看更多>