滷牛筋 牛腱 在 大象發福廚房- 滷牛三寶.... 的評價 依食材大小,燉煮時間為牛腱1.5-2小時、牛肚2-2.5小時、牛筋3-3.5小時。 ... 此滷汁務必過濾否則久放辛香料發酸,後續牛筋與牛腱需浸泡,牛肚已入味不需再 ... ... <看更多>