上次到台灣嘉義吃過一次，但這種的皮有點厚又很大，到底是灌湯包還是小籠包啊…？ 還是地區不同，包的樣子和款式也會不同？ 未提供相片說明。 ... <看更多>

灌汤包 里的汤有两种做法。一种是直接打高汤到肉馅里，这种包法对手法要求高一些。另一种是把切碎的皮冻包进去，包法简单。我们的做法属于第二种。 ... <看更多>