p.s. 我最後把那鍋苦筍子的湯給換掉,重新加入白開水再煮一次, 苦味是沒了,但是湯頭 ... ... <看更多>

因為我們的是烏殼綠筍，和大家熟知的綠竹筍不同，所以在烹煮的過程，有些朋友煮完會呈現深黃且有苦味，主要是我們的筍料理時，不管是炒，煮湯，涼拌， ... ... <看更多>

Comments · 煮筍的兩種方法！ · 如何快速剝麻 竹筍 【一看就上手】阿龍開心農場 · 好食推薦_甜龍筍｜便宜好吃又不會苦的 竹筍 Sweet Dragan Bamboo Shoots · 種綠 ... ... <看更多>

因為疫情期間社區流行團購蔬菜看鄰居一致好評就跟著買了5隻烏殼筍本來以為就大概和綠竹筍差不多簡單涼拌就好結果削了一隻，我的媽啊，整隻都好苦. ... <看更多>