它可隨產品須求而改變餅皮配方例如我要做單面煎的綠豆凸須要韌性， 就可將高筋麵粉提高到10～12兩， 將低筋麵粉減成6～4兩， 讓它容易將表皮撐高， 又如我要做酥脆的蛋黄酥 ... ... <看更多>

烘培好花錢，一定要買_ _嗎？如果沒有電動攪拌器，那找人幫你打***工商服務時間***《拿麼好吃》新一批司康到貨，手工限量100盒，要買要快！ ... <看更多>

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國立勤益科技大學資訊工程學系. 烘焙王小常識. 廢文. 2015年11月19日10:46. 假胖就是日本麵包@@. 愛心. 1. ・留言4. 文章資訊. 你可能感興趣的文章. ... <看更多>