用 火槍 整嘅頭號美食？真正嘅法式 焦糖 燉蛋. 上次講過會準備拍一片 火槍 煮食片俾大家睇 今日就找數今次邀請到大廚整甜品 ‍ ✨ ... <看更多>

半茶匙焦糖面： 黃糖……………2湯匙*準備用具火槍1支做法： 1）蛋黃加入砂糖拂匀2）小火煮淡忌廉及牛奶，不用滾起加熱至冒小氣泡就可以了3）慢慢將步驟2加入蛋黃中，邊加邊 ... ... <看更多>

焦糖 燉蛋｜懶人版超簡單做法｜免火槍｜免焗｜用蒸的方式做Crème Brulee 【香港美食by Alexis】 這個視頻想分享一款我非常喜歡的甜品給大家, ... ... <看更多>

Aug 10, 2014 - 法式焦糖燉蛋(無火槍做法)：法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍，所以從來都不會自家製作焦糖燉蛋。 ... <看更多>