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... お肉を食べないミートフリーマンデー 今週も発酵調味料で美味しくペロリ ... ... @yokota.farm さんから美味しそうな春の柔らかい人参が届いたので、グラッセの ... ... <看更多>

2019/01/10 - 塩麹と並ぶ発酵調味料ブームの立役者「醤油麹」。和洋食の調理はもちろん、ディップや ... さらに食品を柔らかくする効果もあるため、お肉や魚の食感. ... <看更多>