用黎打邊爐，蒜蓉蒸，油鹽水都好好味架 刀貝 有著米白色的扁長形外殻，生於杳無人煙的紐 ... 刀貝 的做法跟其他貝類的烹調方法無異，蒜蓉蒸、 白酒 煮、. ... <看更多>

閪吱的美食家2 EP_176a - Nebraska of Louis Steak House / 樂意餐廳分支/ 白酒 煮 刀貝 蜆tua tua / 生洋蔥夠點睛/ 香煎鴨肝入口即溶. ... <看更多>

《出菜FOODISH》第三集同大家分享又好食又簡單既 白酒 煮蜆。✨要注意既事項係1.慢煮機要調去50度同D蜆吐沙10-15分鐘。2.要加牛油令道菜更有口感 ... ... <看更多>

正所謂「一個廚師，怎可能沒有一兩把刀傍身」（雖然Arthur說他不是廚師），哈仔有聽聞Arthur收藏不少很特別的刀具，有些動輒 ... 圖：白酒刀貝意麵） ... ... <看更多>