媽媽去法國買了Coeur de lion的白黴起司剛剛吃了一口味道太可怕了媽媽在法國有試吃過才買的他說味道有一點變了上網查了一下也有人說到一樣的問題(味道 ... ... <看更多>

這樣的軟質乳酪怎麼吃才好吃？... ... 卡門貝爾和布里乳酪是起源自法國的經典白黴乳酪。 ... 小編不藏私，公開私心推薦的軟質乳酪吃法， ... <看更多>

白黴乳酪 (White Rind Cheese)：批上美麗白衣的滑順乳酪- 製作時在表面灑上一層白黴菌，等待其由外而內發酵熟成。 - 外皮柔軟可食用；內層綿柔細緻，乳香濃郁。 ... <看更多>

... 司是我心中 乳酪 排行榜的前三名，奶香濃郁，搭配性很高，就算只有單吃，也不會鹹到需要洗腎Brie Cheese算是法國最具代表性的起司之一，表面的 白霉 ... ... <看更多>

本篇介紹不同種類的起司製作方式，與區分方法並告訴你起司8大好處各種不同起司搭配吃法、起司料理食譜. ... l 特性：軟質熟成乳酪，表面噴灑白黴形成獨特外皮. ... <看更多>

本篇介紹不同種類的起司製作方式，與區分方法並告訴你起司8大好處各種不同起司搭配吃法、起司料理食譜. ... l 特性：軟質熟成乳酪，表面噴灑白黴形成獨特外皮. ... <看更多>

起司發霉，還能吃嗎？ - 家母前年去歐洲買的起司，一直遺忘在冰箱。這陣子回家整理東西，才發現了這個發霉的起司，還有一股莫名的胺腥味，這個還能吃 ... ... <看更多>