赤鯮、盤仔魚長得像，一樣鮮美】 赤鯮肉質鮮美，不論鹽燒、香煎、清蒸或薑絲煮湯都美味，名列台灣十大好吃魚類。特別的是，赤鯮與盤仔魚外表相似、口感也差不多， ... ... <看更多>

盤仔魚 又稱為「魬鯛」，有假赤鯮之稱，肉質細嫩，魚皮帶有柚子香氣，以天然薄鹽烤法襯托出魚肉鮮美的味道。 _隱家居酒屋地址:台北市中山區林森... ... <看更多>