讓粉絲顧客期待已久的#福菜桂竹筍雞湯4/1上市囉，這道湯品客人詢問度一直極高，主廚延續去年使用了阿里山奮起湖新鮮筍子，筍農當天現採清水現煮的桂竹筍，不加任何 ... ... <看更多>

每年的四月到五月是桂竹筍的產季， 市場上到處都可以看到新鮮或是煮好的桂竹筍。 因為嘴巴太饞了，乾脆自己買回家煮一大鍋最基本的福菜桂竹筍，吃得過癮。 ... <看更多>

下面這道福菜筍湯，是客家人過年餐桌上常出現的年菜佳餚。 . 以下附食材與作法。 . 食材： 竹筍、福菜、香菇粉、糖(少許)、鹽(少許)。 ... <看更多>

2015-5-6 - 桂竹筍加上客家福菜(在家鄉稱為鹹菜)和滷肉真是絕配啊!利用電鍋即可輕鬆完成。 【關鍵字】：桂竹筍、福菜、滷肉、鹹菜、電鍋、豬肉、客家. ... <看更多>