純橄欖油高溫 在 Phini 百鶴年- 從冒煙點來說明…特級初榨橄欖油是最佳炒菜用油 ... 的評價 但是現在很多中國人被誤導，認為特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)是用來涼拌的，而純（pure）橄欖油或其它食用油是用來炒菜、煎、炸、烹調用，這其實是錯誤的敎育 ... ... <看更多>
純橄欖油高溫 在 [東森新聞]初榨橄欖油只能涼拌純橄欖油可炒 - YouTube 的評價 不過 橄欖油 該怎麼用，您要分清楚，尤其是特級的冷壓「初榨」 橄欖油 ，最忌諱 高溫 烹調，只能拿來涼拌做沙拉，如果要煎煮炒炸，就只能用一般的 純橄欖油 ， ... ... <看更多>
