天氣轉凍，Ken今次為大家示範一道在冬天最適合吃的「冬菇枝竹 素羊腩煲 」。素羊肉是由冬菇腳（莖部）加工製作而成，配搭冬菇、枝竹、蘿蔔、馬蹄等食材 ... ... <看更多>

前幾日聽到人講羊腩煲好好食 我想講素羊腩煲可還原真嘅90%，味道上我覺得仲好味過真羊 預備-枝竹及冬菇用水浸淋後切件備用-冬菇水留起備用-馬蹄 ... ... <看更多>

Ken今次為大家示範一道「冬菇枝竹 素羊腩煲 」。 ... 葷食的羊腩煲，大多會選用含蔥蒜的柱侯醬來炆製醬汁，Ken教大家以數種調味醬料混合，一樣可以煮得 ... ... <看更多>

葷食的羊腩煲，大多會選用含蔥蒜的柱侯醬來炆製醬汁，Ken教大家以數種調味醬料混合，一樣可以煮得香濃入味，一同看看他的示範！冬菇枝竹素羊腩煲材料：素羊肉15粒、白蘿. ... <看更多>