紫蘇的品種主要可以分為綠紫蘇與紅紫蘇2大種類，但其中綠紫蘇還有1種葉子呈鋸齒狀，屬日本品種。紅綠紫蘇芳香功效一樣，乾濕用途各擅其長。 一般而言，綠紫蘇葉質細軟， ... ... <看更多>

紫蘇 作為一種藥用植物，有解表散寒、行氣和胃的功效，常被作為香料用於食物料理中，不僅能提味增香，還有顯著的殺菌作用。今天教大家兩種 紫蘇 吃法： ... ... <看更多>

食鹽10 （鹽巴的份量是 紫蘇葉 重量的15~20%) 作法： 1.把 紫蘇葉 洗乾淨後稍稍晾乾。 ... <看更多>