《新豆上架》No. 4 耶加雪菲水洗 ‧ 科契爾鎮 ‧ 波麗村 ~~Yirgacheffe Washed, Kochere Woreda, Boji Kebele 風味說明： 『一款層次豐...

Wake up ! 當咖啡從居家沖煮走到烘焙 我們喝到一杯可以表現產區風味的咖啡，影響的因素很多，...

#極簡單的咖啡三大浪潮 咖啡是世界三大飲料，但咖啡的歷史很短，最早出現在15世紀中葉的葉門，但葉門...

這一期的商業周刊說得對，只要看咖啡就知道原物料漲得有多兇！ 咖啡豆很普通的也長了三四成， 裡面包含...

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學習咖啡以來，有時也難免陷入某些品種與風味的迷思，然而，來自世界各地的咖啡豆爭奇鬥艷，名豆異香，何有...

早就聽聞蘭亭和牛燒肉不但肉很厲害，而且價格非常實惠，我的一位老饕級友人就盛讚蘭亭的燒肉『物有所值』，...

#mykitchen 在這個哈利波特屁點的房間～我還是勉強的開伙了，還好之前去大陸前的一些家電放媽媽...

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