【荷葉糯米飯】 每當炎熱的夏季，廣東人有用荷葉做飯、煮粥、煲湯，以消暑解熱的飲食習俗，老百姓摘荷葉包飯，再加上肉、蔬菜等，蒸熟後偷偷送進京城 ... ... <看更多>

照著食譜用電鍋蒸了荷葉糯米飯長糯米事先泡了一個晚上把飯料包到荷葉裡在放進電鍋蒸，外鍋放了兩杯水電鍋跳起後也讓它在悶了一陣子（快30分鐘吧） ... ... <看更多>

荷葉糯米 蒸蝦材料：荷葉1塊糯米300克大蝦3隻蒜蓉3湯匙冬菇2隻臘腸1/2條蝦米20克雞湯200毫升紹興酒2湯匙生抽1湯匙鹽及胡椒粉適量蔥花及芫茜碎裝飾用秘 ... ... <看更多>

喜歡港式飲茶的人一定對荷葉糯米雞不陌生，軟Q的糯米飯中包裹著豐富的餡料。蒸過之後荷葉的清香完全融入米飯及材料中，是一款特別又美味的米點。 ... <看更多>