平常各位媽媽們魚買回家除了用煎的或是用炸的但今天要來教大家另一個輕鬆的做法讓你們在家裡就能蒸出一尾好吃又不死鹹的餐廳版「清蒸魚」 另外， 蒸魚 ... ... <看更多>

在魚肚中塞薑均勻淋上鰹魚醬油一半蔥絲與其他材料鋪在魚上外鍋加入一杯水 ... 清蒸海鮮千萬不要用大同電鍋，一定要用瓦斯旺火短時間蒸，不然肉會水水爛 ... ... <看更多>

... 魚、薑、辣椒、蔥、蒸魚醬油魚鯧魚、鱸魚、鱈魚...等 ... 用啤酒去腥，但成本太高，給魚喝太浪費了) 5.這時候大鍋子(32吋以上，鍋太 ... ... <看更多>