冷藏保溫下，烤箱 溫度 轉至180度，烘烤10~15分鐘即可享用。... ... 那香酥的口感不是很誘人嗎 ... 蛋黃酥 、太陽餅都可以用一樣的方式 回烤 喔. ... <看更多>

你可以先預熱烤箱(160度) 從冰箱取出後放常溫半小時!!很重要，直接烤容易得到 冰心 蛋黃酥 !! 然後 ... ... <看更多>

中秋月餅一下子吃不完，不少人會送進冰箱冷藏或冷凍保存，那取出後該怎麼處理，才能讓月餅一樣好吃？日本甜點師折田將大就針對廣式月餅、 蛋黃酥 ， ... ... <看更多>

: 這應該不是沒熟，是吸收了餡料的水分造成的吧... 09/02 02:03 ; : 先烤好再冷凍? 09/02 08:24 ; : 不要回溫，會出水，直接烤。烤箱溫度要夠，我們一次都 ... ... <看更多>

1 · : 這應該不是沒熟，是吸收了餡料的水分造成的吧... 09/02 02:03 ; 2 · : 先烤好再冷凍? 09/02 08:24 ; 3 · : 不要回溫，會出水，直接烤。烤箱溫度要夠， ... ... <看更多>

商品描述· 1.常溫直接取出食用或冷凍取出放冷藏解凍一晚（約12小時） · 2.烤箱回烤，烤箱預熱後，將蛋黃酥放置烤箱最下層，溫度160～180度，烤8～10分鐘（怕蛋黃酥上面過焦 ... ... <看更多>