有次買過，跟同事一起煮火鍋，整鍋都有臭掉的味道⋯⋯. 1y. 張湘羚. OMG怎麼會這樣. 我買好幾次全聯的蛤蜊. 品質都不錯，溫水+鹽吐沙2~3小時，都吐的很乾淨！ ... <看更多>

想想看海水的鹹度~~ 就是要大約那樣的鹹度比較容易吐沙拉!! 第二~要換水沒錯~可是~也不要太常換~~ 因為你一直驚擾到文蛤它也會一直不吐沙喔! ... <看更多>

前幾天拿出在冰箱中的蛤蜊加鹽水吐沙（在市場買完沒吐沙直接放冷藏） 已經泡了將近 ... 謝謝大家PS 泡了近八小時的蛤蜊，我都沒換水不知道換水吐沙狀況會不會好一點？ ... <看更多>

前幾天拿出在冰箱中的蛤蜊加鹽水吐沙（在市場買完沒吐沙直接放冷藏） 已經泡了將近 ... 謝謝大家PS 泡了近八小時的蛤蜊，我都沒換水不知道換水吐沙狀況會不會好一點？ ... <看更多>

我說冷凍會死掉要冰冷藏回家聽說我婆婆在蛤仔放蒜頭因為她說網路上説可以吐沙我趕緊拿出來換水在水裏加鹽時她：不要加太多鹽會鹹死我：牠不是住海裏？ ... <看更多>

之前在普通的生鮮超市買蛤蜊然後店員告訴我要吐沙所以就弄成這樣http://i.imgur.com/MZ1Ky2R.jpg 可是當時是滿滿一碗的蛤蜊這樣他會吐沙嗎？ ... <看更多>

全台民宿& 旅館情報網，2021年3月9日— 台灣人超愛吃海產，其中鮮甜的蛤蜊更是不少家庭的首選食材。不過該怎麼讓蛤蜊把裡面的沙吐乾淨，也成為主婦們的最大考驗。 ... <看更多>

謝謝大家PS 泡了近八小時的蛤蜊，我都沒換水不知道換水吐沙狀況會不會好一點？,borin:冰冷藏，太冷蛤蜊不會吐沙吧?我要煮之前還是會用水讓他們,borin: ... ... <看更多>

我第三、第四、第五天都有換水:D ... 蛤蜊煮太久太老肉變小會和殼脫離， 基本上蛤蜊吐沙一天應該就很充足了。 有開都沒事，沒開的才該擔心!!! ... fax19880314 wrote: 前5天到 ... ... <看更多>

昨天在全聯買了一盒真空包蛤蜊今天下午拿出來洗一洗吐沙結果吐了快兩小時蛤蜊們依舊自閉不肯 ... yorkyoung03/31 17:00水有點濁你先換水再照我說的做. ... <看更多>