煮法: 1.锅内放入水和豆签，将面煮熟至软，捞起沥干备用。 2.热锅 ... ... <看更多>

話說鹽水有三大必吃的小吃，意麵、豬頭飯還有豆簽羹，如果來到鹽水沒吃過這三種 ... 鹽水的豆簽羹，是用虱目魚、蚵仔、鹹瓜加上豆簽煮成的，而鹽水的豆簽經過改良， ... ... <看更多>

例如黑豆較難煮熟，所以要泡久點，須浸水至約30分左右。甚至在料理時，也記得要多悶煮一些... 小朋友與年紀較大的長輩，可多放一些燕麥、米豆或樹豆，較容易咀嚼。 ... <看更多>

例如黑豆較難煮熟，所以要泡久點，須浸水至約30分左右。甚至在料理時，也記得要多悶煮一些... 小朋友與年紀較大的長輩，可多放一些燕麥、米豆或樹豆，較容易咀嚼。 ... <看更多>

每回來基隆總喜歡嚐嚐它廟口夜市的小吃攤，而我經常光顧的有兩家，一家是《紅燒鰻羹》，另外一家則是《豆簽羹》，這兩家店都是老字號了，尤其是《紅燒鰻羹》更是從 ... ... <看更多>

鹽水意麵食譜在曬乾意麵煮法+ 成分的討論與評價 ... 鹽水豆簽羹地址：台南市鹽水區朝琴路19號電話：06-6528-437 營業時間：14:00~19:00 雖然細長的豆簽看起來像麵條， ... ... <看更多>

鹽水意麵食譜在曬乾意麵煮法+ 成分的討論與評價 ... 鹽水豆簽羹地址：台南市鹽水區朝琴路19號電話：06-6528-437 營業時間：14:00~19:00 雖然細長的豆簽看起來像麵條， ... ... <看更多>

放入豆簽煮軟即可。 蛤蜊絲瓜祕訣：不加水湯汁濃郁又鮮甜材料： 絲瓜600公克蛤蜊500公克蔥粒15公克薑末10公克調味料： 米酒2大匙鹽1/2茶匙白胡椒1/4茶匙作法： ... <看更多>