製作豬血食品成立於民國55年間，從以前用爐灶燒木柴用大鼎來滾熟豬血後來 ... 冷卻後的豬血再以塑膠袋包裝，豬血是「豬血加水」所以塑膠袋要加水豬血 ... ... <看更多>

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現在我也回到台南工作了，前幾天又吃了一碗豬血湯，才想起這個疑惑，究竟豬血脆脆的口感是蒸製的手法不同?還是有添加其他的成份進去? 謝謝。 2012-07-17 ... ... <看更多>

大家好， 想跟大家詢問如何將純豬血製作成豬血湯內的豬血呢? 想問看看是否有實際製作的 ... shamanlin: 你要確定你拿到的豬血是乾淨的欸？01/26 11:34. ... <看更多>