費南雪是什麼 在 深夜裡的法國手工甜點- 法式甜點『 Financier 費南雪』甜點小 ... 的評價 英語中金融家,財政家的意思,也是這個小茶點的正名。中文翻譯中常稱它為「費南雪」。 Financier 金磚蛋糕的由來,是由一位法國甜點店師傅 ... ... <看更多>
費南雪是什麼 在 進入豪門的敲門磚經典法式常溫點心- 費南雪 - YouTube 的評價 它不是瑪德蓮!!! 能不能進入豪門就靠這一次了? 費南雪 食譜(約8個量) -------------------------------------- 二號砂糖70g/蛋白80g/杏仁粉30g 無 ... ... <看更多>
費南雪是什麼 在 費南雪[新手必學法式甜點之二] - 個人看板板 的評價 費南雪 [新手必學法式甜點之二],這次我們來聊聊費南雪,故事的部分留給下一篇,(又是下一篇…),本篇介紹配方和作法,以及談談與瑪德蓮的差異 ... ... <看更多>