千層酥、蛋黃 酥的外皮 怎麼能多層又酥脆?背後秘訣少不了它!影片來源:公視《神廚賽恩師》授權提供要讓食物達到酥脆的口感,不是只有加熱這麼簡單! ... <看更多>
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千層酥、蛋黃 酥的外皮 怎麼能多層又酥脆?背後秘訣少不了它!影片來源:公視《神廚賽恩師》授權提供要讓食物達到酥脆的口感,不是只有加熱這麼簡單! ... <看更多>
利用麵團做花捲,除了用葱花之外刷上油酥和胡麻油及白芝麻來增加花捲的風味,烤出來的花捲真是旣 酥脆 又有香甜氣味,且口感上又有多層次口感, ... ... <看更多>
從一開始的無餡基本造型雞蛋糕漸升級,轉換成包餡基本造型雞蛋糕,包餡還不夠還需要多種口味選擇,此店家的內餡都是他們情侶檔精心研發,不斷的推出新口味。 #酥脆的外皮… ... <看更多>
爆醬脆皮泡芙出爐囉飽滿 酥脆的外皮 ,搭配爆醬卡士達內餡,怎麼受的了^^ - 內餡選用非基因改造小麥、紐西蘭頂級天然奶油、人道友善飼養雞蛋、不添加防腐劑以及化學物料 ... ... <看更多>