在鮭魚上分別均勻擺上薑絲、芹菜莖、蔥絲、香菇、洋蔥、小蕃茄，淋上味醂、清酒、日式醬油、烹大師調味粉，將紙包魚完整封好，開口面朝上，兩端向下折起，一包放入蒸鍋，另 ... ... <看更多>

並且，方才在搜文時有看見一篇舊文中提到蒸鮭魚時就算是不加什麼調味， ... 不使用豆鼓或醬油，因為鮭魚本身的味道就很特殊、很有風味了，不需要額外 ... ... <看更多>

鮭魚用煎得最好吃~ 買新鮮的比較好吃冷凍過口感會變差要不然就煮味噌湯也不錯 蒸魚蒸鱸魚跟石斑比較好吃~ 薑.蒜.米酒下去蒸 香油跟醬油跟糖一些煮開後再淋在魚上~這樣 ... ... <看更多>