一、certified Italian espresso，粉水比1比3.6: 參數如下: 粉重:7g ... 以下這張圖，很多人知道這是金杯萃取理論中，Strength-Extraction關係圖 ... <看更多>

粉水比 指的是咖啡粉和沖煮用水的比例，它影響的是咖啡濃淡，經過金杯萃取理論測試得出的結果，一般推薦1：10、1：13、1：15、1：16這四個，我沖泡咖啡 ... ... <看更多>

... 幾個網路名人的手沖方法(粉水比、手法) 比如說一些已經得名的選手. ... 咖啡沖煮師大賽冠軍- 粕谷哲的4:6咖啡沖煮理論https://www.youtube.com/ ... ... <看更多>