常見的牛肚其實是牛的四個胃，他們依序是：瘤胃、網胃、瓣胃以及皺胃。 網胃，長得像篩子一格一格的，又叫蜂巢肚或金錢肚， 是我們吃滷牛肚時最常見的部位 ... ... <看更多>

牛年冷知識！牛肚是牛瘤胃 金錢肚 、牛栢葉是牛胃哪 部位 ？ 新春摸牛頭有利兒孫事業運#動物蘋台 #國家道理雜誌─果籽香港Apple Daily─原刊日期：20210215. ... <看更多>