日治時期，在台南開設 銀波 茶座的吳振漢，向日人習得 布丁 製作技術後，首創將焦糖雞蛋 布丁 ... 府前路的老店交由大姊謝吳淑華掌管，家族二代不 分家 ，各自努. ... <看更多>

因為當時蔗糖在安平港出口，蛋奶糖原料取得也比較容易，也讓臺南有著「布丁之鄉」的美名呢! 據說臺南有上百家的布丁店，大家最喜歡哪間呢? 今年跟我們合作的店家中，有一間 ... ... <看更多>

台南老店之一銀波布丁外觀不起眼的住家工廠奇怪居然閃耀的光芒？香草口味從1939年夠老了吧 ... 我計畫把台南這幾家布丁店一起拍一拍，買回來吃吃看。 ... <看更多>

餐廳名稱：台南銀波布丁(貝特美布丁) 地址：台南市安平區安平路462號 ... 銷聲匿跡了好一陣子，直到看到我同學的網誌才知道原來這家布丁店還存在！ ... <看更多>