嫩到深處無怨尤—韓式蒸蛋(계란찜) . 不曉得大家有沒有曾經去韓國餐廳,或是欣賞韓劇、韓綜時,看到用陶鍋裝的韓式蒸蛋料理,它的特色就是會膨脹地很高~今天就跟大家 ... ... <看更多>
Search
Search
嫩到深處無怨尤—韓式蒸蛋(계란찜) . 不曉得大家有沒有曾經去韓國餐廳,或是欣賞韓劇、韓綜時,看到用陶鍋裝的韓式蒸蛋料理,它的特色就是會膨脹地很高~今天就跟大家 ... ... <看更多>
把加入水和調味的蛋液放入鍋內,再放入電鍋的蒸架上,在電鍋外鍋放入一杯半的水,並在鍋蓋的部分用筷子架起一個縫隙(我大部分用筷子XD ),避免溫度過高蒸出全部是氣孔的蒸 ... ... <看更多>
http://momopan.pixnet.net/blog/post/106573988 平時蒸一個蛋少說也要30分鐘,小火耐心的侍候,非常時期就沒有辦法了,非常忙就要改變策略,利用工具節省 ... ... <看更多>